РецептыЧилийская касуэла из барабульки«В бурном чилийском море обитает розовый конгрио, гигантский угорь с белоснежным мясом». Пабло Неруда «Ода похлебке из конгрио». По очертаниямЕлена Шурахова29 марта 2017
РецептыПирожки с тунцомПодобного рода пирожки с начинкой (эмпанадас) распространены во многих странах Западной Европы и Латинской Америки (Чили, Аргентина). В Чили эти пирожки пришли от испанцев. Название происходит отНаталья Андреева15 марта 2017
РецептыСтейк лосося, запеченный с помидорами черриГотовим стейк лосося, запеченный с помидорами черри! Магуро19 февраля 2017