Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Долма

Долма
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500гр мяса говядина или свинина, 125 гр риса сырого,
листья винограда в банке соленые
(180 гр листьев в 350грамовой банке)
масло
2 стакана бульйона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Листья достать из банки, положить в холодную воду - они слишком соленые - примерно на полчаса, чтобы ушла соль. Вкус можно проверить, попробовав листик. Мясо перекрутить на мясорубке, добавить сырой рис, поперчить, не солить. Начать фаршировку - брать немного фарша, лепить виде обычных голубцов заворачивать в листик. полить маслом, добавить 2 стакана бульйона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне около часа....
Листья достать из банки, положить в холодную воду - они слишком соленые - примерно на полчаса, чтобы ушла соль. Вкус можно проверить, попробовав листик. Мясо перекрутить на мясорубке, добавить сырой рис, поперчить, не солить. Начать фаршировку - брать немного фарша, лепить виде обычных голубцов заворачивать в листик. полить маслом, добавить 2 стакана бульйона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне около часа....
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:32:56

Ех Ви злие какието =))))))))))))))))

Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
09.05.2011 15:43:27
Мишутка,

Ми не злие а справедлвие))должни же новичкам иситания зделать)))))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
09.05.2011 00:10:08

а мне нравится... 5+1

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:32:32
ЮсяЮся,

Спасибочки!!!

Умида♥
Умида♥
08.05.2011 17:32:40

Не сочтите меня злой, но это породия на долму...

Виктория
Виктория
08.05.2011 18:25:00
Умида♥,

Умида, ты не злая:) Рецепт не читаю, нет времени, так по быстрому бегу, мне хватило рецепта голубцов:) надеюсь только на то, что Мишутка не притворяеться...

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:32:40
ирушка
ирушка
07.05.2011 19:18:08

...Замечательное блюдо!(Вы,Мишутка,молодец!)

Виктория
Виктория
08.05.2011 18:23:19
ирушка,

Ты просто образец доброты и поддержки. Надеюсь, мой новый "друг Мишутка" этого достоен..., а то какие то у него не серьезные подачи рецептов.

ирушка
ирушка
09.05.2011 08:28:39
Виктория,

Спасибо,дорогая!...Я конечно тоже могла бы "выпендриться" и "преподать" Мишутке "мастер-класс" на тему "Долма и 33 варианта приготовления"...(А у Мишутки 34й...)

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:31:05
ирушка,

Спасибочки!!

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:31:33
ирушка,

Спасибочки!!!

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:32:08
Le Louis XV
Le Louis XV
07.05.2011 18:29:24

Узнаю, уже можно сказать родную долму! Практически каждый день готовлю на работе. У Вас умело получилось, 5+!

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:31:44
Le Louis XV,

Спасибо!!

Показать еще комментарии