Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Птичье молоко с вишней

Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
23611 ed4 square100
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю Вашему вниманию еще один вариант птичьего молока, и пусть это лето будет для Вас не таким жарким :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

140 г творожного сыра
70 мл йогурта (у меня земляничный)
200 мл сметаны 20%
100 г сахара
ванилин
сок 0,5 лимона
20 г желатина
200 мл молока
Для украшения:
темный шоколад
засахаренные вишни (можно свежие)

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
117685 ed4 square150
117684 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смешать творожный сыр, йогурт, сметану и взбить с сахаром, добавить ванилин и сок лимона. Желатин залить молоком, дать набухнуть; нагреть на водяной бане до полного растворения кристаллов желатина, немного остудить, затем добавить в творожно-сметанную массу, тщательно перемешать; выложить в подготовленную форму для десерта и поставить в холодильник до полного застывания.
На весь экран
шаг 2
Растопить шоколад на водяной бане. Несколько вишен окунуть в растопленный шоколад, вынуть и дать застыть шоколаду. Форму с десертом опустить на несколько секунд в горячую воду и аккуратно перевернуть на тарелку; залить растопленным шоколадом и украсить засахаренной вишней.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 82
Ed4 square50
Отправить
Альбина
Альбина
20.07.2011 23:12:44

Какая прелесть! Обожаю птичье молоко, тем более такое красивое)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
21.07.2011 18:11:47
Альбина,

Спасибо, Альбина! :)

Hilda
Hilda
12.07.2011 21:56:30

Благодарю за рецепт, как раз искала птичье молоко без использования белков! Отдельное спасибо за вишенки в шоколаде)))Добавила фото...

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.07.2011 23:47:18
Hilda,

:)) Очень рада, что Вам понравился рецепт! Я и сама не люблю использовать сырые яйца без последующей температурной обработки :) Фото у Вас замечательные, уже оценила ;)

Агнесса
Агнесса
11.06.2011 23:28:21

Спасибо за рецепт, действительно вкусно!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11.06.2011 23:34:01
Агнесса,

Спасибо, Агнесса! :)

Елена
Елена
06.06.2011 07:38:56

первый раз делала птичье молоко, очень понравилось, вкусненько, спасибо за рецепт!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.06.2011 15:44:52
Елена,

На здоровье Елена, мне очень приятно! :)

Лёсики
Лёсики
04.06.2011 01:15:54

Сделала все точно по рецепту - получилось очень вкусно. Я в следующий раз положу немного меньше сахара. Сфотографировать не успели- быстро закончился. Спасибо за рецепт.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
04.06.2011 16:04:54
Лёсики,

:)) Очень рада, что Вам понравилось! Ну, а сахар, конечно, кладите по Вашему вкусу! Я тоже всегда делаю новое блюдо строго по рецепту, а потом корректирую под себя ;)

Показать еще комментарии