+ 1000
+ 1000
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
10561
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Шоколадный пирог с черносливом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
4866
0

Для того чтобы качественно взбить яичные белки, сливки и другие воздушные смеси, одного миксера недостаточно. Идеально взбитые яйца с сахаром, плотные и воздушные по текстуре, — залог пышной шарлотки с румяной корочкой. А густые сливки или белки для крема, доведенные до нужной консистенции, превратят даже простую домашнюю выпечку в произведение кулинарного искусства. Как взбить шелковистую белоснежную глазурь для пончиков, кексов и куличей? Как получить безупречную основу для безе? Как превратить взбитые яйца в нежное гладкое суфле? Ответы на эти и другие вопросы ищите в этом разделе.
Мы собрали для вас самые интересные рецепты со взбитыми яйцами и сливками. Здесь вы найдете не только разнообразные вариации домашней выпечки. Пышные омлеты, нежные крем-супы, изысканные соусы для мяса и рыбы, десерты без выпечки, аппетитные коктейли для детей и взрослых — выбирайте то, что больше нравится, и готовьте дома.

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.