+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Птичье молоко с вишней

Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
23611 ed4 square100
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Птичье молоко с вишней
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю Вашему вниманию еще один вариант птичьего молока, и пусть это лето будет для Вас не таким жарким :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

140 г творожного сыра
70 мл йогурта (у меня земляничный)
200 мл сметаны 20%
100 г сахара
ванилин
сок 0,5 лимона
20 г желатина
200 мл молока
Для украшения:
темный шоколад
засахаренные вишни (можно свежие)

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
117685 ed4 square150
117684 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать творожный сыр, йогурт, сметану и взбить с сахаром, добавить ванилин и сок лимона. Желатин залить молоком, дать набухнуть; нагреть на водяной бане до полного растворения кристаллов желатина, немного остудить, затем добавить в творожно-сметанную массу, тщательно перемешать; выложить в подготовленную форму для десерта и поставить в холодильник до полного застывания.
На весь экран
шаг 2
Растопить шоколад на водяной бане. Несколько вишен окунуть в растопленный шоколад, вынуть и дать застыть шоколаду. Форму с десертом опустить на несколько секунд в горячую воду и аккуратно перевернуть на тарелку; залить растопленным шоколадом и украсить засахаренной вишней.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 82
Альбина
Альбина
20.07.2011 23:12:44

Какая прелесть! Обожаю птичье молоко, тем более такое красивое)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
21.07.2011 18:11:47
Альбина,

Спасибо, Альбина! :)

Hilda
Hilda
12.07.2011 21:56:30

Благодарю за рецепт, как раз искала птичье молоко без использования белков! Отдельное спасибо за вишенки в шоколаде)))Добавила фото...

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.07.2011 23:47:18
Hilda,

:)) Очень рада, что Вам понравился рецепт! Я и сама не люблю использовать сырые яйца без последующей температурной обработки :) Фото у Вас замечательные, уже оценила ;)

Агнесса
Агнесса
11.06.2011 23:28:21

Спасибо за рецепт, действительно вкусно!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11.06.2011 23:34:01
Агнесса,

Спасибо, Агнесса! :)

Елена
Елена
06.06.2011 07:38:56

первый раз делала птичье молоко, очень понравилось, вкусненько, спасибо за рецепт!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.06.2011 15:44:52
Елена,

На здоровье Елена, мне очень приятно! :)

Лёсики
Лёсики
04.06.2011 01:15:54

Сделала все точно по рецепту - получилось очень вкусно. Я в следующий раз положу немного меньше сахара. Сфотографировать не успели- быстро закончился. Спасибо за рецепт.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
04.06.2011 16:04:54
Лёсики,

:)) Очень рада, что Вам понравилось! Ну, а сахар, конечно, кладите по Вашему вкусу! Я тоже всегда делаю новое блюдо строго по рецепту, а потом корректирую под себя ;)

Показать еще комментарии