Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ленивые вареники с черникой на пару

Ленивые вареники с черникой на пару
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Подарили мне родственники на день рожденья пароварку. И озаботилась я - что же мне с ней делать? Решение мгновенно не приходило, и я решила оставить ее в сторонке. Но однажды вечером захотелось мне что-то сделать из творога. Сырники, запеканки, суфле - все это делала недавно. И вдруг я вспомнила про ленивые вареники. Тут же замесила тесто. Чтобы добавить "изюминку" - добавила в тесто черничку. А когда уже собиралась бросить вареники в воду - вспомнила, что моя подруга делает вареники на пару. Быстренько достала пароварку и начала свой эксперимент. Он удался! Теперь буду делать ленивые вареники только на пару, спасибо родственникам!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г творога
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
Щепотка соли
2-3 ст. ложки манки
2 горсточки черники

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
117958 ed4 square150
117957 ed4 square150
117956 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто из творога яйца, соли, сахара, манки.
Замесить тесто из творога яйца, соли, сахара, манки.
На весь экран
шаг 2
Добавить чернику и аккуратно перемешать.
Добавить чернику и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 3
Поготовить пароварку, вскипятить воду (у меня не электрическая пароварка, а обычная кастрюля "с насадками"). Аккуратно выложить чайной ложкой тесто в пароварку. Варить в течение нескольких минут. Выложить в тарелку. Очень вкусно со сметаной и вареньем или соусом из черники, смородины, жимолости. А уж если заварить чайку с душицей - просто песня!
Поготовить пароварку, вскипятить воду (у меня не электрическая пароварка, а обычная кастрюля "с насадками"). Аккуратно выложить чайной ложкой тесто в пароварку. Варить в течение нескольких минут. Выложить в тарелку. Очень вкусно со сметаной и вареньем или соусом из черники, смородины, жимолости. А уж если заварить чайку с душицей - просто песня!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Галиюша
Галиюша
17.07.2011 07:56:11

люблю вареники, а с ягодами, так вообще обожаю))) 17-я)

Lyudmilae
Lyudmilae
17.07.2011 21:06:01
Галиюша,

Спасибо, Галиюша!

Светлана♥
Светлана♥
17.07.2011 00:08:59

Хорошая идея вареники сделать в пароварке да еще и с ягодками!5+1!

Lyudmilae
Lyudmilae
17.07.2011 21:05:47
Светлана♥,

Спасибо, Света, мне тоже понравилось, иногда неожиданно озаряет.

Innessa8
Innessa8
16.07.2011 17:20:07

как интересно,не делала ленивые вареники с ягодами,спасибо за идею!))55555+1

Lyudmilae
Lyudmilae
16.07.2011 17:58:22
Innessa8,

Рада, что моя идея понравилась! Спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
16.07.2011 16:16:58

Принимай работу, хозяюшка! Только у меня с вяленой вишней и в креманках. В моей пароварке чильно большие дылочки, и вареники нужно ложить или на бумагу или в креманки. Вообще супер вкусно. Я после "Варки" полила еще розовым рареньем. Спасибо!

Lyudmilae
Lyudmilae
16.07.2011 18:03:39
ЮсяЮся,

Какие симпатичные креманочки! Тоже классная идея. Можно еще добавить больше манки. В моей пароварке тоже дырочки большие, но я рискнула, тесто расползлось и вареники стали больше похожи на сырники, но горячий пар не дал им просочиться в воду. Рада, что тебе понравилось, Юся!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
17.07.2011 11:54:24
Lyudmilae,

😀 У меня не было чистой манки и я добавила детской манной каши с молоком (сухая быстрорастворимая). Около 5 ложек. Получилось 5 полных креманок (творога 500 г). Как раз друг в гости загланул и мы (я, муж, друг) и даже маогарита отведали "вареников" 😀))

ТаИс
ТаИс
16.07.2011 15:25:09

Здорово, в КК а вам 5+10

Lyudmilae
Lyudmilae
16.07.2011 18:04:00
ТаИс,

Спасибо, ТаИс!

Показать еще комментарии