+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ленивые вареники с черникой на пару

Ленивые вареники с черникой на пару
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Подарили мне родственники на день рожденья пароварку. И озаботилась я - что же мне с ней делать? Решение мгновенно не приходило, и я решила оставить ее в сторонке. Но однажды вечером захотелось мне что-то сделать из творога. Сырники, запеканки, суфле - все это делала недавно. И вдруг я вспомнила про ленивые вареники. Тут же замесила тесто. Чтобы добавить "изюминку" - добавила в тесто черничку. А когда уже собиралась бросить вареники в воду - вспомнила, что моя подруга делает вареники на пару. Быстренько достала пароварку и начала свой эксперимент. Он удался! Теперь буду делать ленивые вареники только на пару, спасибо родственникам!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

400 г творога
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
Щепотка соли
2-3 ст. ложки манки
2 горсточки черники

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
117958 ed4 square150
117957 ed4 square150
117956 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто из творога яйца, соли, сахара, манки.
Замесить тесто из творога яйца, соли, сахара, манки.
На весь экран
шаг 2
Добавить чернику и аккуратно перемешать.
Добавить чернику и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 3
Поготовить пароварку, вскипятить воду (у меня не электрическая пароварка, а обычная кастрюля "с насадками"). Аккуратно выложить чайной ложкой тесто в пароварку. Варить в течение нескольких минут. Выложить в тарелку. Очень вкусно со сметаной и вареньем или соусом из черники, смородины, жимолости. А уж если заварить чайку с душицей - просто песня!
Поготовить пароварку, вскипятить воду (у меня не электрическая пароварка, а обычная кастрюля "с насадками"). Аккуратно выложить чайной ложкой тесто в пароварку. Варить в течение нескольких минут. Выложить в тарелку. Очень вкусно со сметаной и вареньем или соусом из черники, смородины, жимолости. А уж если заварить чайку с душицей - просто песня!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Галиюша
Галиюша
17.07.2011 07:56:11

люблю вареники, а с ягодами, так вообще обожаю))) 17-я)

Lyudmilae
Lyudmilae
17.07.2011 21:06:01
Галиюша,

Спасибо, Галиюша!

Светлана♥
Светлана♥
17.07.2011 00:08:59

Хорошая идея вареники сделать в пароварке да еще и с ягодками!5+1!

Lyudmilae
Lyudmilae
17.07.2011 21:05:47
Светлана♥,

Спасибо, Света, мне тоже понравилось, иногда неожиданно озаряет.

Innessa8
Innessa8
16.07.2011 17:20:07

как интересно,не делала ленивые вареники с ягодами,спасибо за идею!))55555+1

Lyudmilae
Lyudmilae
16.07.2011 17:58:22
Innessa8,

Рада, что моя идея понравилась! Спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
16.07.2011 16:16:58

Принимай работу, хозяюшка! Только у меня с вяленой вишней и в креманках. В моей пароварке чильно большие дылочки, и вареники нужно ложить или на бумагу или в креманки. Вообще супер вкусно. Я после "Варки" полила еще розовым рареньем. Спасибо!

Lyudmilae
Lyudmilae
16.07.2011 18:03:39
ЮсяЮся,

Какие симпатичные креманочки! Тоже классная идея. Можно еще добавить больше манки. В моей пароварке тоже дырочки большие, но я рискнула, тесто расползлось и вареники стали больше похожи на сырники, но горячий пар не дал им просочиться в воду. Рада, что тебе понравилось, Юся!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
17.07.2011 11:54:24
Lyudmilae,

😀 У меня не было чистой манки и я добавила детской манной каши с молоком (сухая быстрорастворимая). Около 5 ложек. Получилось 5 полных креманок (творога 500 г). Как раз друг в гости загланул и мы (я, муж, друг) и даже маогарита отведали "вареников" 😀))

ТаИс
ТаИс
16.07.2011 15:25:09

Здорово, в КК а вам 5+10

Lyudmilae
Lyudmilae
16.07.2011 18:04:00
ТаИс,

Спасибо, ТаИс!

Показать еще комментарии