Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

свинина с крыжовником.

свинина с крыжовником.
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

800гр.мякоти свинины.
400гр. крыжовника.
200мл.сливок 20%.
2,5ст.л.сахара.
2,5ст.л.муки.
зелень укроп,петрушка,зел.лук.
соль перец по вкусу.
раст.масло для обжарив.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свинину промыть,обсушить,нарезатьб порц.кусочками приправить солью,перцем и обвалять каждый кусок в муке.
На весь экран
шаг 2
Мясо обжарить на сильном огне по 4мин.с каждой стороны.
На весь экран
шаг 3
Крыжовник вымыть удалить хвостики.Разрезать каждую ягоду пополам.
На весь экран
шаг 4
Ягоды переложить в ковшик,добавить сахар и 2ст.л.воды и довести до кипения.Варить на маленьком огне около 5 минут,затем добавить сливки и проварить ещё 3 мин.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 200гр.Свинину положить в формудля запекания,залить соусом.
На весь экран
шаг 6
Зелень вымыть,обсушитьи измельчить и добавить к мясу.Запекать 30минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
katja-katerina
katja-katerina
19.07.2011 18:27:06

кислинка будет обязательно.

Оксанка
Оксанка
19.07.2011 15:29:21

Интересно!!! крыжовник даст кислинку...и думаю интересный вкус!5+1! забрала себе в КК!.)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
19.07.2011 14:38:17

Мой голос Вам, креативно! :)

katja-katerina
katja-katerina
19.07.2011 10:01:38

у меня проблем со сливками нет.

ТаИс
ТаИс
19.07.2011 00:19:31

У меня вопрос, сливки не свернулись? Очень заманчивый рецепт...

Показать еще комментарии