Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные рулетики с грушей и миндалем

Свиные рулетики с грушей и миндалем
Свиные рулетики с грушей и миндалем
30153 ed4 square100
Свиные рулетики с грушей и миндалем
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Обычно я делаю такие рулетики с курагой или черносливом, но в этот раз из сухофруктов дома были только груши, и я решила поэксперементировать. А миндаль очень хорошо сочетается ну почти со всем))) Я вообще люблю все орехи) Еще вкусно будет с курицей, но это в другой раз...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

700 г свинины (у меня балыковая часть)
100 г сушеных груш
50 г миндаля
100 г твердого сыра
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного
Соль
Свежемолотый перец (смесь перцев)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо режем тонкими ломтиками. Слегка отбиваем. Солим, перчим.
Мясо режем тонкими ломтиками. Слегка отбиваем. Солим, перчим.
На весь экран
шаг 2
Сушеные груши заливаем кипятком. Оставляем на 15 минут. Затем мелко режем. Миндаль также измельчаем.
Сушеные груши заливаем кипятком. Оставляем на 15 минут. Затем мелко режем. Миндаль также измельчаем.
На весь экран
шаг 3
Заворачиваем начинку в мясо. Каждый рулетик скрепляем зубочисткой.
Заворачиваем начинку в мясо. Каждый рулетик скрепляем зубочисткой.
На весь экран
шаг 4
В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло. Обжариваем рулетики с двух сторон.
В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло. Обжариваем рулетики с двух сторон.
На весь экран
шаг 5
Укладываем на противень, застеленый фольгой. Присыпаем рулетики тертым твердым сыром. Запекаем 15 минут при 190.
Укладываем на противень, застеленый фольгой. Присыпаем рулетики тертым твердым сыром. Запекаем 15 минут при 190.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
бездельник
бездельник
28.10.2011 16:54:55

попробовал заменить сыр горчично-сливочным соусом и запечь- красота!!! (просто не люблю все эти штуки с сыром сверху)замечу, сама идея просто класс!

Ольчик :)
Ольчик :)
28.10.2011 23:57:39
бездельник,

Не сомневаюсь, что с соусом тоже было очень вкусно! А я напротив люблю сырную корочку, и чем она больше - тем лучше) Но это уже дело вкуса. Спасибо за отзыв)

Ира
Ира
25.10.2011 00:09:12

аппетитно так))

Ольчик :)
Ольчик :)
25.10.2011 01:10:41
Ира,

И ооочень вкусно))) Очень рекомендую)

Sashen'ka
Sashen'ka
12.10.2011 13:39:30

Свинина с миндалем, так это как раз для меня!!!

Ольчик :)
Ольчик :)
12.10.2011 14:21:15
Sashen'ka,

Угощайся, пожалуйста)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10.10.2011 23:31:03

Хочу!!!

Ольчик :)
Ольчик :)
11.10.2011 00:12:08
ЮсяЮся,

Угощайся!)))

Черешенка
Черешенка
10.10.2011 22:55:59

Какая необычная вкусняшка получилась! Я тоже орешки люблю;))) 5+1!

Ольчик :)
Ольчик :)
11.10.2011 00:12:31
Черешенка,

Да, вкусняшка - не то слово!!!))) Спасибо!)

Показать еще комментарии