НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Реклама

Реклама

Реклама

Пюре из баклажанов с йогуртом

Пюре из баклажанов с йогуртом

22 октября 2011

0

4

10

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 больших или 4 средних баклажана

масло растительное

0,5 ч. л. семян зиры

4 горошины чёрного перца

1 головка молодого чеснока

200 мл.натурального густого йогурта

масло оливковое

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Баклажаны, не очищая, смазать растительным маслом, наколоть вилкой, поместить в духовку, разогретую до 180°С,вместе с головкой молодого чеснока и запекать 25–30 мин. Зиру и черный перец прогреть на сухой сковороде до появления аромата, переложить в ступку и растолочь пестиком. Горячие баклажаны надрезать вдоль, вынуть ложкой мякоть,чеснок выдавить и переложить всё в чашку, добавить смесь пряностей.Измельчить в пюре с помощью блендера. Добавить йогурт и оливковое масло, перемешать всё до однородности. Приправить солью.Охладить. Подать с ржаными хлебцами.Приятного аппетита.

Баклажаны, не очищая, смазать растительным маслом, наколоть вилкой, поместить в духовку, разогретую до 180°С,вместе с головкой молодого чеснока и запекать 25–30 мин. Зиру и черный перец прогреть на сухой сковороде до появления аромата, переложить в ступку и растолочь пестиком. Горячие баклажаны надрезать вдоль, вынуть ложкой мякоть,чеснок выдавить и переложить всё в чашку, добавить смесь пряностей.Измельчить в пюре с помощью блендера. Добавить йогурт и оливковое масло, перемешать всё до однородности. Приправить солью.Охладить. Подать с ржаными хлебцами.Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Легкий дип из авокадо и огурца

Рецепты

Легкий дип из авокадо и огурца

Хочу поделиться с Вами совсем простым рецептом очень вкусного дипа, на оригинальность не претендую, но получается вкусно, быстро, легко и полезно)) рецепт этот нашла на одном англоязычном сайте, там

23 февраля 2012

Мусс из запечённых овощей с картофельными оладьями

Рецепты

Мусс из запечённых овощей с картофельными оладьями

06 июля 2011

Рецепты

Томатный запас

Я люблю помидоры. Я очень люблю помидоры! Поэтому сейчас запасаюсь ими во всех видах - делаю кетчуп, соусы, сок. И вы запасайтесь! Потому что зимой настоящих помидоров вы не найдете, по крайней мере,

Катерина Филипенко

08 августа 2010

Куру Фасулье (+ секрет быстрого приготовления фасоли)

Рецепты

Куру Фасулье (+ секрет быстрого приготовления фасоли)

Куру Фасулье традиционное блюдо турецкой кухни, представляет собой густой соус, который обычно едят обмакивая в него кусочки хлеба или подают как соус к турецкому пилаву. Здесь я опишу базовый рецепт,

23 июня 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)

Ekaterina Khmaladze

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

Что готовим?

Реклама

Реклама

Последние новости

Эксперты Роскачества проверили каши быстрого приготовления — вот результаты

новости

Эксперты Роскачества проверили каши быстрого приготовления — вот результаты

Эксперты Роскачества оценили каши быстрого приготовления из российских магазинов. Всего было

Едим Дома

26 апреля 2024

0

17

Чем покрасить яйца на Пасху? Названы самые яркие натуральные красители, кроме лука и каркаде

новости

Чем покрасить яйца на Пасху? Названы самые яркие натуральные красители, кроме лука и каркаде

Пасхальное воскресение совсем скоро. Нутрициолог Юлия Шарапова перечислила самые безопасные и

Едим Дома

26 апреля 2024

0

74

Сколько арахиса можно съесть за день без вреда для здоровья? Ответила врач

новости

Сколько арахиса можно съесть за день без вреда для здоровья? Ответила врач

Арахис содержит большое количество белка, антиоксидантов и витаминов. Это один из самых доступных

Едим Дома

26 апреля 2024

0

71

Что будет с организмом, если каждый день обедать фастфудом: ответила врач

новости

Что будет с организмом, если каждый день обедать фастфудом: ответила врач

Вред гамбургеров, картофеля фри, чипсов и газировки давно доказан. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух

Едим Дома

26 апреля 2024

0

61

Комментарии — 4

12 лет назад

Обожаю рецепты с грифом ПП-ВВ (проще простого -вкуснее вкусного) 😀))

12 лет назад

ломаю голову:почему я до этого сама не додумалась?))) Очень-очень рецепт! 5+1

12 лет назад

5+1!

12 лет назад

Обязательно попробую.

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!