Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков

Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!

Юлия Высоцкая

04 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рулетики с орехом и сыром

Беська

01 февраля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Это блюдо сможет сделать и начинающий. Орех с сыром дают очень приятный вкус.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриное филе - 4 кусочков

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 1 ст.л.

Орехи грецкие - 100 гр

Сыр (твердый) - 100 гр

укроп, петрушка

Соль, карри, черный перец, паприка

Лук - 1 средняя головка

Морковь - 1 средняя

Томатная паста - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Кусочки филе отбить через пищевую пленку Продавить чеснок, мелко нарубить зелено, орехи, все смешать в мисочке, добавить половину имеющейся соли, все виды перцев, майонез - тщательно перемешать Натереть сыр В каждый отбитый кусочек ложить ложку смеси орехов с перцами, сверху немного сыра, завернуть рулетиком, концы перевязать нитками В разогретую сковороду немного оливкового масла, выложить рулетики швом вниз, немного обжарить со всех сторон(до светло-коричневого цвета). Выложить в кастрюльку. В стакан налить 200 гр. кипяченой воды, размешать в воде томатную пасту и присолить оставшейся солью. Отдельно на сковороде обжарить в оливковом масле мелко рубленный лук и морковь. Высыпать обжарку в кастрюлю, сверху залить смесью воды и пасты Все тушить на медленном огне минут 20.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Порционные запеканки из фарша «Стожки»

Рецепт подсмотрела в одном кулинарном блоге. Внесла свои коррективы в виде замены майонеза сметаной! Блюдо получилось очень вкусное, ароматное и нарядное. Не стыдно подать и гостям, и на уютные