Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нью-Йорк Чизкейк с ореховым штрейзелем

Нью-Йорк Чизкейк с ореховым штрейзелем
Нью-Йорк Чизкейк с ореховым штрейзелем
Нью-Йорк Чизкейк с ореховым штрейзелем
Нью-Йорк Чизкейк с ореховым штрейзелем
52538 ed4 square100
Нью-Йорк Чизкейк с ореховым штрейзелем
Нью-Йорк Чизкейк с ореховым штрейзелем
Нью-Йорк Чизкейк с ореховым штрейзелем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Традиционный чиз, в котором много орехов - в основе и сверху.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ореховый штрейзель:
- 300 г арахиса
- 3 ч.л. меда
- 1 ч.л. муки
- 1 ст.л. оливкового масла
- 100 г крекеров (для основы)
________________________
Начинка:
- 450 г крем-сыра
- 200 г сахара
- 60 г муки
- 4 яйца
- 275 г сливок 30-35%
- лимонная цедра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Орехи следует перемолоть с мукой, добавить мед и масло - хорошо все соединить. ------ предварительно орехи обжарить в духовке до красивого золотого цвета, так вы только улучшите вкусовые и ароматические свойства арахиса
Орехи следует перемолоть с мукой, добавить мед и масло - хорошо все соединить. ------ предварительно орехи обжарить в духовке до красивого золотого цвета, так вы только улучшите вкусовые и ароматические свойства арахиса
На весь экран
шаг 2
Орехи перемешать с дроблеными крекерами, 1/3 (или 1/4 ) массы отложить, а оставшиеся плотно утрамбовать в выстеленную пергаментом форму 22 см, поставить в холод
Орехи перемешать с дроблеными крекерами, 1/3 (или 1/4 ) массы отложить, а оставшиеся плотно утрамбовать в выстеленную пергаментом форму 22 см, поставить в холод
На весь экран
шаг 3
В миксере взбиваем сыр с сахаром, мукой и цедрой
В миксере взбиваем сыр с сахаром, мукой и цедрой
На весь экран
шаг 4
По одному добавляем яйца
По одному добавляем яйца
На весь экран
шаг 5
И, в конце, сливки. Выливаем массу на ореховую основу. Запекаем при 170"С 25 минут
И, в конце, сливки. Выливаем массу на ореховую основу. Запекаем при 170"С 25 минут
На весь экран
шаг 6
Достаем наш чизкейк, посыпаем отложенной порцией штрейзеля, отправляем в духовку на 40 минут при 150"С. Остудить в духовке, оставить на 4 часа или на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!
Достаем наш чизкейк, посыпаем отложенной порцией штрейзеля, отправляем в духовку на 40 минут при 150"С. Остудить в духовке, оставить на 4 часа или на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Annie
Annie
24.03.2013 02:42:11

ШИКАРНЫЙ ЧИЗКЕЙК!!!! 😛 😃 😘

KT-SW
KT-SW
24.03.2013 02:59:43
Annie,

Я старался))) 😍

Annie
Annie
24.03.2013 13:26:16
KT-SW,

А ГДЕ ПОСЛЕДНИЙ НАПОЛЕОН?!?!?! Он еще вкуснее!pooh_lol 😃 😍 😘

Надежда
Надежда
22.03.2013 00:16:44

Какой красивый и вкусный чизкейк,Катя,фото очень аппетитное!💖💖💖💐😊

KT-SW
KT-SW
22.03.2013 01:05:45
Надежда,

Благодарю! очень рада, что понравилось 😌 💗 🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.03.2013 23:37:03

Класс, супер орехово!😋😋😋💐

KT-SW
KT-SW
22.03.2013 00:12:35
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша 😃 🌹

Алекс
Алекс
21.03.2013 23:08:53

Катюша, заманчивый чизкейк, особенно тот кусочек, который уже отрезан... так и просится к чашечке кофе😀 У меня вопрос, арахис должен быть сырым?

KT-SW
KT-SW
22.03.2013 00:11:31
Алекс,

Ну я бы с удовольствием им с тобою поделилась, но не доживет в посылке 😋 Арахис я хорошо прожарила в духовке! Сейчас напишу в рецепте)) и спасибо за поддержку 😀

irushka78
irushka78
21.03.2013 20:35:45

Очень приглянулся ваш чиз!!!!Утащила рецепт!!!😘😘

KT-SW
KT-SW
22.03.2013 00:09:54
irushka78,

На здоровье 😄 и можем на "ты" 😉

irushka78
irushka78
22.03.2013 20:51:20
KT-SW,

Конечно ,конечно!!!!С превеликим удовольствием !!!!😊😊

Показать еще комментарии