Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сливовый пирог

Сливовый пирог
Сливовый пирог
Сливовый пирог
58993 ed4 square100
Сливовый пирог
Сливовый пирог
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Простенький сливовый пирог с марципановой прослойкой украсит чаепитие пасмурным осенним днем.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

ТЕСТО:
80 г сливочного масла
80 г сахара
80 г рубленого миндаля
1 ст.л. ромового ароматизатора
2 яйца
щепотка соли
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
НАЧИНКА:
80 г готовой марципановой массы
1 ст.л. с горкой сахарной пудры
500 г слив (у меня замороженные)
Сахарная пудра для посыпки
1/2 ст.л. панировочных сухарей

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить соль и ароматизатор.
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить соль и ароматизатор.
На весь экран
шаг 2
Когда сахар растворится, постепенно добавить яйца и перемешать.
Когда сахар растворится, постепенно добавить яйца и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Муку смешать с разрыхлителем, миндалем и добавить к масляной массе. Муку добавляйте постепенно. Хорошо вымесить, тесто должно быть мягким и нежным,не липнущим к рукам. При необходимости добавьте еще немного муки.
Муку смешать с разрыхлителем, миндалем и добавить к масляной массе. Муку добавляйте постепенно. Хорошо вымесить, тесто должно быть мягким и нежным,не липнущим к рукам. При необходимости добавьте еще немного муки.
На весь экран
шаг 4
Разъемную форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. В идеале форма должна быть в диаметре 20 см.У меня аж 28 см.
Разъемную форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. В идеале форма должна быть в диаметре 20 см.У меня аж 28 см.
На весь экран
шаг 5
Тесто разделить на две части. Одну часть распределить по дну форме. Я просто растянула руками и так сказать размазала. Тесто получается как мягкий пластилин. Можно пока тесто убрать в холодильник и заняться марципаном.
Тесто разделить на две части. Одну часть распределить по дну форме. Я просто растянула руками и так сказать размазала. Тесто получается как мягкий пластилин. Можно пока тесто убрать в холодильник и заняться марципаном.
На весь экран
шаг 6
Стол припорошить сахарной пудрой и раскатать марципан по размеру формы. Ничего страшного если марципановая масса не будет идеально ровная.
Стол припорошить сахарной пудрой и раскатать марципан по размеру формы. Ничего страшного если марципановая масса не будет идеально ровная.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем марципановый слой на тесто. Если края не ровные, то можно отрывать лишние кусочки и делать заплатки. Сверху выложить вторую часть теста. Распределить по всей форме.
Выкладываем марципановый слой на тесто. Если края не ровные, то можно отрывать лишние кусочки и делать заплатки. Сверху выложить вторую часть теста. Распределить по всей форме.
На весь экран
шаг 8
Сверху раскладываем сливу. У меня она была замороженная. Предварительно я ее разморозила и она стала похожа на непонятно что)). Из свежей выходит гораздо краше))
Сверху раскладываем сливу. У меня она была замороженная. Предварительно я ее разморозила и она стала похожа на непонятно что)). Из свежей выходит гораздо краше))
На весь экран
шаг 9
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке в течении 50-60 минут. Вынуть из духовки, снять края формы и полностью остудить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке в течении 50-60 минут. Вынуть из духовки, снять края формы и полностью остудить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
13.10.2013 23:32:55

Ох,любим 😄 такие простые вкусные 😍 пироги)))

Туся
Туся
14.10.2013 13:20:16
ТатьянаS,

😌 Спасибо,Танюш😘😘😘💐

Аня радуга
Аня радуга
12.10.2013 08:03:15

простенько, но вкснооооооо!!!😋😋 А что еще надо для домашнего чаепития!!! 😉

Туся
Туся
12.10.2013 12:48:11
Аня радуга,

И не говори😃 Спасибо,Аня😘😘😘

KT-SW
KT-SW
11.10.2013 23:56:00

Я влюбилась))) 💗 Наташа, пирог - что надо! 😊

Туся
Туся
12.10.2013 01:18:35
KT-SW,

Катюш,спасибо тебе и за любовь,и за голос😘😘😘🌿🌸🌿

ВикторияS
ВикторияS
11.10.2013 23:23:38

Натусь, не смотря на то, что использовала размороженную сливу, пирог получился очень симпатичным, душевным💗, и , безусловно, вкусняшка большая!!!😋😋😋💐

Туся
Туся
11.10.2013 23:31:08
ВикторияS,

Ну да,просто из свежей более красиво выходит,сливы форму держат лучше😏 Спасибо,Викуль😘🍀🌺🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.10.2013 20:11:33

Какой красавец аппетитный!!!😍 Сейчас бы кусочек...😊

Туся
Туся
11.10.2013 21:34:12
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Танюш,бери хоть два😘😘😘🌹

Показать еще комментарии