Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баранина в соусе «Царская прихоть»

Баранина в соусе «Царская прихоть»
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Само название данного блюда ,говорит о том ,что это для гурманов!("Миллион меню")
В кулинарную книгу
Ингредиенты

баранина - 200 г мякоти
морковь - 1/2 шт.
лук репчатый - 40 г
баклажаны - 30 г
масло оливковое - 1 ст. ложка
бульон мясной - 1/2 стакана
специи - по вкусу
авокадо - 1/2 шт.
сливки - 1/2 стакана
сметана - 2 ст. ложки
базилик
тесто слоеное - 30 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баранину нарежьте кусками, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанные овощи и жарьте еще несколько минут. Влейте немного бульона, посолите, поперчите и тушите до готовности. Для соуса авокадо измельчите вместе с зеленью базилика, добавьте сливки и сметану, затем доведите до кипения и заправьте специями. Из слоеного теста вырежьте фигурки и выпеките в духовке. При подаче баранину и овощи выложите на блюдо, полейте соусом и оформите выпеченными из теста изделиями.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
almarinika
almarinika
17.03.2010 12:47:50

Очень интересный соус!