Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мюджвер(крокеты )из кабачков

Мюджвер(крокеты )из кабачков
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю отдыхать и путешествовать,хотя времени на это очень не хватает.Но где бы не ездила ,везде и всегда интересуюсь колоритом местной кухни.Этот рецепт позаимствовала в одном из уютных кафе Турции.Даже спрсила у турецкого повара как и из чего готовится.Он мило раскрыл ,украинке, секрет,хотя особой сложности в этом блюде нет.Но очень уж вкусно и просто!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

6 шт небольших кабачков
4 шт яйца
8 ст.ложек муки
0.5 пучка петрушки или укропа
4-5 стеблей зеленог лука
100 гр брынзы
1 пакетик разрыхлителя
2 стакана растительного масла
1 ч.ложка мускатного ореха
соль,черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кабачки очистить от кожуры ,натереть на крупной терке.Зелень илук измельчить.Растолочь брынзу.разбить в глубокую посуду яйца,размешать.Затем добавитьбрынзу ,лук,зелень,черный молотый перец,мускатный орех и муку-хорошо перемешать. Разогретьна сковородке растительное масло,столовой ложкой выкладываем приготовленную массу на сковородку,придавливая сверху ложкой,чтобы придать форму блинчиков.Обжарить сдвух сторон и выкладывать на сервировочную тарелку.При желании можно подавать с чесночным йогуртом или томатным соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
o.udutova
o.udutova
14.06.2010 18:52:42

Я попробовала приготовить. Спасибо, моя доченька уплетала за две щеки!