Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки на гриле

Когда хороший жар на гриле, то креветки готовятся моментально, а обжаренные четвертинки лимона будут отличным аккомпанементом к креветкам!

Юлия Высоцкая

30 мая 2004

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Куриная печень в беконе

АнэтРэми

06 мая 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр. куриной печени;

200 гр. бекона;

2 ст.л. растительного масла;

зелень петрушки;

соль;

черный молотый перец;

Для соуса:

50 гр. кетчупа;

50 гр. майонеза;

2 зубчика чеснока;

3 грецких ореха;

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Печень промойте и обсушите бумажным полотенцем. Каждый кусочек разрежьте еще на пополам. Тонко нарежьте бекон полосочками. 2. Заверните кусочки печени (предварительно слегка посолите и поперчите) в бекон, наденьте на шпажку (я использовала бамбуковые шпажки) в виде шашлычка, выложите на смазанный маслом противень и запекайте в заранее прогретой до 180 градусов духовке 20-30 мин. 3. Приготовьте соус: Кетчуп смешайте с майонезом, добавьте давленный чеснок и измельченные орехи. Размешайте и подавайте на стол в соуснике. Шашлычки выложите на тарелку и украсьте зеленью.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Конкильони с курицей и дыней

Тата

23 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Котлеты из индейки с кинзой, тамариндом и соевым соусом

Я понимаю, что тамаринд звучит немного экзотично, но на самом деле это соединение сладкого и кислого вкуса, поэтому он легко заменяется лимонным соком и сахаром. Лук можно натереть на терке, можно

Юлия Высоцкая

20 апреля 2024