Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Томатный суп с чечевицей, свеклой и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
91276
5
Реклама

Окрошка-мохито

Окрошка-мохито
Окрошка-мохито
Окрошка-мохито
Окрошка-мохито
Окрошка-мохито
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Гламурный вариант любимого летнего супа. Делаю я его без колбасы (мяса) и редиса, но с добавлением мяты и цедры лайма.

Пищевая ценность порции

262
кКал
11%
Белки10 г
Жиры10 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 л
1 шт.
4 шт.
3 шт.
3 ст. л.
1 г
3 веточки
5 веточек
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Картофель сварить и очистить. Нарезать мелким кубиком.
Картофель сварить и очистить. Нарезать мелким кубиком.


На весь экран

# шаг 2/7

Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить.
Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить.


На весь экран

# шаг 3/7

Огурец нарезать мелким кубиком.
Огурец нарезать мелким кубиком.


На весь экран

# шаг 4/7

Мяту и укроп помыть, обсушить и мелко порубить. Количество мяты можно отрегулировать по своему вкусу. Я люблю, когда мяты много.
Мяту и укроп помыть, обсушить и мелко порубить. Количество мяты можно отрегулировать по своему вкусу. Я люблю, когда мяты много.


На весь экран

# шаг 5/7

Зелень сложить в кастрюлю, посыпать солью и слегка примять толкушкой. Это необходимо для того, чтобы зелень не всплывала на поверхность, а равномерно распределилась по всей окрошке.
Зелень сложить в кастрюлю, посыпать солью и слегка примять толкушкой. Это необходимо для того, чтобы зелень не всплывала на поверхность, а равномерно распределилась по всей окрошке.


На весь экран

# шаг 6/7

Квас «Семейный секрет. Традиционный» очень хорошо охладить, снять цедру с лайма. Если квас недостаточно кислый, то можно взять немного сока лайма (или лимона). Белый квас достаточно кислый, с насыщенным хлебным вкусом.
Квас «Семейный секрет. Традиционный» очень хорошо охладить, снять цедру с лайма. Если квас недостаточно кислый, то можно взять немного сока лайма (или лимона). Белый квас достаточно кислый, с насыщенным хлебным вкусом.


На весь экран

# шаг 7/7

Перемешать все овощи, добавить сметану, приправить по вкусу солью (если необходимо) и залить квасом. Разлить по тарелкам или стаканам, украсить листиками мяты, присыпать цедрой и подавать к столу. Приятного аппетита!
Перемешать все овощи, добавить сметану, приправить по вкусу солью (если необходимо) и залить квасом. Разлить по тарелкам или стаканам, украсить листиками мяты, присыпать цедрой и подавать к столу. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Вкусняшка
Вкусняшка
5 лет назад

Кваса такого не видела, чем заменить? Очаковский подойдет или светлый надо искать?

Ла Ванда
Ла Ванда
5 лет назад
Вкусняшка,

Замените на любой не сильно сладкий квас. Кстати, этот тоже Очаковский

Ирина
Ирина
6 лет назад

Вика!!!!! Как круууутооооо!!!!!! Аплодирую стоя!!!!! Ни чего подобного не встречала! Ты явный претендент на победу!!!!!💐💐💐

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Ирина,

Нуу, я старалась... (скромно, так, сказала...)😄😄😄. Спасибочки!!!!!!!!! Рада, что ты оценила))) Любителям окрошки посвящается)))))))

Ирина
Ирина
6 лет назад
Ла Ванда,

Тут всё сложно! И окроху и мохито люблю до смерти! В десяточку, подруга!!!! А ещё, я не сказала про фото укропа с мятой! Это чума! Мне так нравится! Сохранила для коллекции)))😊

Рубен
Рубен
6 лет назад

Очень свеженько😝 лайм и мята наверно хороший взрыв дает😜

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Рубен,

Даже не сомневайтесь😆😆😆

Рубен
Рубен
6 лет назад
ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Викуль, вот такой гламурррный вариант окрошки я бы точно оценила!!!😋😋😋💖👏

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
ВикторияS,

Приезжай)))))))))))

Елена
Елена
6 лет назад

Оригинальная подача, Вика🌹😎

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Елена ,

Спасибо, Лена!!!😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.