Видеорецепты по теме
Окрошка-мохито
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Гламурный вариант любимого летнего супа. Делаю я его без колбасы (мяса) и редиса, но с добавлением мяты и цедры лайма.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Окрошка с «Семейным секретом»Пищевая ценность порции
262
кКалл
11%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 31 г |
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 л |
| 1 шт. |
| 4 шт. |
| 3 шт. |
| 3 ст. л. |
| 1 г |
| 3 веточки |
| 5 веточек |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель сварить и очистить. Нарезать мелким кубиком.
На весь экран
шаг 2
Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Огурец нарезать мелким кубиком.
На весь экран
шаг 4
Мяту и укроп помыть, обсушить и мелко порубить. Количество мяты можно отрегулировать по своему вкусу. Я люблю, когда мяты много.
На весь экран
шаг 5
Зелень сложить в кастрюлю, посыпать солью и слегка примять толкушкой. Это необходимо для того, чтобы зелень не всплывала на поверхность, а равномерно распределилась по всей окрошке.
На весь экран
шаг 6
Квас «Семейный секрет. Традиционный» очень хорошо охладить, снять цедру с лайма. Если квас недостаточно кислый, то можно взять немного сока лайма (или лимона). Белый квас достаточно кислый, с насыщенным хлебным вкусом.
На весь экран
шаг 7
Перемешать все овощи, добавить сметану, приправить по вкусу солью (если необходимо) и залить квасом. Разлить по тарелкам или стаканам, украсить листиками мяты, присыпать цедрой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Кваса такого не видела, чем заменить? Очаковский подойдет или светлый надо искать?
Замените на любой не сильно сладкий квас. Кстати, этот тоже Очаковский
Вика!!!!! Как круууутооооо!!!!!! Аплодирую стоя!!!!! Ни чего подобного не встречала! Ты явный претендент на победу!!!!!💐💐💐
Нуу, я старалась... (скромно, так, сказала...)😄😄😄. Спасибочки!!!!!!!!! Рада, что ты оценила))) Любителям окрошки посвящается)))))))
Тут всё сложно! И окроху и мохито люблю до смерти! В десяточку, подруга!!!! А ещё, я не сказала про фото укропа с мятой! Это чума! Мне так нравится! Сохранила для коллекции)))😊
Очень свеженько😝 лайм и мята наверно хороший взрыв дает😜
Даже не сомневайтесь😆😆😆
😊
Викуль, вот такой гламурррный вариант окрошки я бы точно оценила!!!😋😋😋💖👏
Приезжай)))))))))))
Оригинальная подача, Вика🌹😎
Спасибо, Лена!!!😊