Видеорецепты по теме
Окрошка-мохито
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Гламурный вариант любимого летнего супа. Делаю я его без колбасы (мяса) и редиса, но с добавлением мяты и цедры лайма.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Окрошка с «Семейным секретом»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 л |
| 1 шт. |
| 4 шт. |
| 3 шт. |
| 3 ст. л. |
| 1 г |
| 3 веточки |
| 5 веточек |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель сварить и очистить. Нарезать мелким кубиком.
На весь экран
шаг 2
Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Огурец нарезать мелким кубиком.
На весь экран
шаг 4
Мяту и укроп помыть, обсушить и мелко порубить. Количество мяты можно отрегулировать по своему вкусу. Я люблю, когда мяты много.
На весь экран
шаг 5
Зелень сложить в кастрюлю, посыпать солью и слегка примять толкушкой. Это необходимо для того, чтобы зелень не всплывала на поверхность, а равномерно распределилась по всей окрошке.
На весь экран
шаг 6
Квас «Семейный секрет. Традиционный» очень хорошо охладить, снять цедру с лайма. Если квас недостаточно кислый, то можно взять немного сока лайма (или лимона). Белый квас достаточно кислый, с насыщенным хлебным вкусом.
На весь экран
шаг 7
Перемешать все овощи, добавить сметану, приправить по вкусу солью (если необходимо) и залить квасом. Разлить по тарелкам или стаканам, украсить листиками мяты, присыпать цедрой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вика!!!!! Как круууутооооо!!!!!! Аплодирую стоя!!!!! Ни чего подобного не встречала! Ты явный претендент на победу!!!!!💐💐💐
Нуу, я старалась... (скромно, так, сказала...)😄😄😄. Спасибочки!!!!!!!!! Рада, что ты оценила))) Любителям окрошки посвящается)))))))
Тут всё сложно! И окроху и мохито люблю до смерти! В десяточку, подруга!!!! А ещё, я не сказала про фото укропа с мятой! Это чума! Мне так нравится! Сохранила для коллекции)))😊
Очень свеженько😝 лайм и мята наверно хороший взрыв дает😜
Даже не сомневайтесь😆😆😆
😊
Викуль, вот такой гламурррный вариант окрошки я бы точно оценила!!!😋😋😋💖👏
Приезжай)))))))))))
Оригинальная подача, Вика🌹😎
Спасибо, Лена!!!😊
Супер -окрошечка! Свежо 😍
Спасибо, Оксана!!! Свежо - это точно)))