Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Семга, маринованная в виски

Я очень люблю жирную рыбу, слабосоленую или маринованную, — в ней очень много пользы, и она должна быть у нас на столе хотя бы через день. Семгу я мариную разными способами, этот вариант с виски, а

Юлия Высоцкая

14 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе

Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами

Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Курица в миндальном соусе

Nora

24 сентября 2019

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня для вас очень вкусная курица в миндальном соусе.

Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

759

кКал

32%

Белки

58 г

Жиры

50 г

Углеводы

15 г

% от дневной нормы

14 %

10 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Миндаль залить кипятком и оставить на 2–3 мин. Затем переложить на полотенце и очистить.

На весь экран

# шаг 2/8

Лук и чеснок крупно нарезать. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло и слегка обжарить по очереди чеснок, потом хлеб, а затем миндаль.

На весь экран

# шаг 3/8

Курицу нарезать на 8–10 порционных кусков, посолить, поперчить и слегка обжарить в этой же сковороде. Затем переложить на тарелку и накрыть фольгой.

На весь экран

# шаг 4/8

Пока жарится курица, в блендер кладем обжаренный и остывший чеснок, хлеб, миндаль и слегка измельчаем. Затем добавляем немного воды и перемешиваем (у нас должна получиться кашица).

На весь экран

# шаг 5/8

Потом в этой же сковороде обжарить лук, добавить курицу, залить вином, перемешать и потушить 4–5 минут. Затем добавить кашищу из миндаля, хлеба и чеснока.

На весь экран

# шаг 6/8

Залить бульоном, добавить лавровый лист, паприку, соль, перец, перемешать и тушить до готовности курицы и пока соус не загустеет.

На весь экран

# шаг 7/8

Готовый обед снять с огня и дать настояться 10 минут.

На весь экран

# шаг 8/8

Получилось очень вкусно! Нежная курица и очень вкусный соус. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тушеная краснокочанная капуста по-немецки

Очень популярное в Германии блюдо — теплый салат. Он идеально подходит к говядине, свинине и птице. На двоих готовится половина порции, но рецепт приводится в оригинале.