Реклама
Юлия Высоцкая
Террин — кушанье из овощей, мяса или рыбы, нечто среднее между запеканкой и паштетом. В этом рецепте мясо получается очень сочным.
| Белки | 18 г |
| Жиры | 26 г |
| Углеводы | 16 г |
| 500 г |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 2 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 600 г |
| 1 шт. |
| ½ ч. л. |
| по вкусу |
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Галиночка,я с фотоотчётом))) Спасибо за вкусный рецепт 😍 фарш и правда получается очень нежным, ещё понравилось сочетание горчицы и мускатного ореха, очень вкусно.
Спасибо, Наташенька. Ооочень аппетитно получилось😋
Это очень вкусно! Спасибо за рецепт, Галя! У меня тоже террин на слои рассыпался, поэтому без фото. Попробую капусту мельче порубить в следующий раз.
Не могу понять почему. Я форму выстилала пекарской бумагой- так удобнее извлекать террин из формы.
Разделяется как раз по капустным слоям и рассыпается при перемещении в порционную тарелку. Возможно из-за формы, у меня, кажется, она более высокая и узкая, попробую в другой в следующий раз. Очень вкусно 😋
Галина, у меня террин не получился единым целым, разваливался при подаче. У Вас он так аккуратно разрезан. Может потому у меня разваливался, что фарш нарезала, а не прокрутила через мясорубку. Было всего 300г мяса, не хотелось связываться с мясорубкой. А может в капусту стоит тоже добавлять яйцо?
Но рецепт понравился. Люблю голубцы, но отделять листья от кочана - большая морока.
Леночка, вероятно причина в фарше. Когда у меня небольшое количество мяса, я тоже не вожусь с мясорубкой а измельчаю в измельчителе для орехов. Они часто продаются в комплекте с погружным блендером. Я и лук там измельчаю. В мой можно укладывать за один раз не более 100 граммов кусочками. Это удобнее мясорубки. А в капусту добавлять яйцо не надо. Это не спасет рецепт. Еще один легкий рецепт мяса и капусты здесь - https://www.edimdoma.ru/retsepty/63976-lazanya-iz-kapusty-i-svininy . Я не людлю лазанью с тестом. Как-то тяжело. И вот давно нашла такой вариант. И с тех пор часто делаю. Попробуйте. Вкусно. Спасибо за доверие к рецепту😍
ммм, как это вкусно...отличный вариант вместо голубцов 😋😍👍 Галочка, поздравляю с РД!👏🌸🌸🌸
Спасибо!😘
и я прихватила рецептик себе в КК 😉