После приготовления рыбы остались голова и хвост. Решила сварить простой супчик на рыбном бульоне. А потом меня посетила идея: а почему бы не добавить вакаме? Почему я ее использую только для японской кухни? Вакаме — очень полезная водоросль, просто кладезь витаминов и минералов. Вкус нейтральный. Покупаю ее в азиатских магазинах в сушеном виде. Если нет вакаме, можно взять ламинарию. Но у последней очень насыщенный вкус и аромат. На любителя.
Если приготовить суп с рыбой, будет еще вкуснее. При подаче можно добавить зелень. И со сметаной очень вкусно. Суп предельно простой, многие такой варят. Но с вакаме блюдо заиграло новыми оттенками, поэтому решила поделиться с вами. Получился такой русский суп с японской ноткой.
Белки | 16 г |
Жиры | 10 г |
Углеводы | 30 г |
300 г |
3 шт. |
1 шт. |
1 шт. |
½ стакана |
20 г |
10 г |
10 ч. л. |
2 ст. л. |
по вкусу |
Льняная каша считается одной из самых полезных и безопасных для организма. Однако употреблять ее
Аномальная жара — не повод морить себя голодом и пропускать основные приемы пищи, даже если совсем
После проверки мороженого на отечественном рынке эксперты обнаружили серьезные нарушения.
Апельсиновая корка может быть полезна для здоровья сердца и сосудов, выяснили американские ученые.