Такой салат лучше съедать в течение часа, потому что помидоры дают сок. Если нет свежего козьего сыра, замените его творогом или каким-нибудь творожным сыром. Перец чили можно взять и свежий, но здесь

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из цикория с яблоком, крутонами и голубым сыром

Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из руколы с пармезаном

Один из самых легких, быстрых и вкусных салатов.

Юлия Высоцкая

18 июля 2011

Салат "Прованс"

зритель вашего шоу

25 декабря 2014

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Для тех, кто любит яркое сочетание соленого и сладкого одновременно, рекомендую этот французский салат. Очень вкусный! Проверенно :-)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

2157

кКал

91%

Белки

55 г

Жиры

155 г

Углеводы

139 г

% от дневной нормы

14 %

30 %

10 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

салатный микс

1 упаковка

груши

Ингредиент

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

узнать больше

2 шт.

сыр голубой

200 г

виноград без косточек

виноград белый без косточек

Ингредиент

Многим известно, что существуют сорта винограда без косточек. Это удобно, однако принесет ли пользу такой виноград?

узнать больше

1 гроздь

грецкие орехи

грецкие орехи рубленые

Ингредиент

В грецких орехах немало полезного: около 76% масла, 21% растительного белка, углеводы, высокие дозы витаминов и полиненасыщенных кислот.

узнать больше

70 г

оливковое масло Extra Virgin

3 ст. л.

бальзамический уксус

Ингредиент

Бальзамический уксус (или бальзамик) выглядит как очень густая, темная жидкость, причем чем выдержка больше, тем бальзамик гуще.

узнать больше

2 ст. л.

мед жидкий

2 ст. л.

итальянские травы

2 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Делаем сначала заправку для этого салата : оливковое масло+ бальзамический уксус+ мед+ итальянские травки. Перемешали. Обалденная пахучая заправка.

На весь экран

# шаг 2/4

Открыли пакет с салатным миксом. Продаются такие миксы, уже помытые и высушенные. И выложили этот микс на большое блюдо, полили немного заправкой, почистили грушу от кужуры и серединки, порезали тонкими ломтиками и выложили сверху. Снова полили немного заправкой.

На весь экран

# шаг 3/4

Сверху груши выложили порезанный кубиками сыр с плесенью (голубой сыр). Сверху сыра - виноград без косточек, сверху винограда - орехи, и снова все это полили уже оставшейся заправкой. Ничего не солим, так как сыр соленый.

На весь экран

# шаг 4/4

Салат очень подходит к сухому вину. Приятного аппетита :-)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат "Мужской каприз"

Простой, но очень вкусный салатик)))

Елена)))

08 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами

Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022