+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Новости

Специалист по питанию назвал продукты, богатые железом

Специалист по питанию назвал продукты, богатые железом
7
Едим Дома
Едим Дома
24 августа 2021

Врач и эксперт по снижению веса Павел Исанбаев назвал продукты, которые больше остальных богаты железом, сообщает РИА Новости. По мнению специалиста, в меню обязательно стоит включить мясо, яйца и субпродукты.

Также врач отметил и растительные продукты с высоким содержанием железа: бобовые, шпинат, гречневая, ячневая и овсяная крупы. Правда, из них организм заберет только 2–12% вещества, поэтому веганам сложнее получать железо только из продуктов питания.

Углеводные продукты (хлеб, сладости, крупы), богатая полифенолами пища (орехи, кофе) и большое количество клетчатки, напротив, препятствуют усвоению железа. Если возникло желание съесть, например, мясо с гречкой, перед варкой замочите крупу в воде на 1 час — так организму будет легче получить полезное вещество из мяса. 

«Не менее важно здоровье ЖКТ и состояние тела в целом: любые очаги воспаления в организме, начиная с кариеса и заканчивая новообразованиями, повышают расход железа. Поэтому его запасы регулярно истощаются. И если у человека дефицит железа при его адекватном питании, то есть смысл проконсультироваться с врачом и комплексно проверить организм», — подытожил Исанбаев.

Здоровье
Тест: в каких продуктах искать самые важные витамины?
От еды мы получаем не только удовольствие, но и все необходимые организму витамины и микроэлементы! Поэтому так важно составлять сбалансированный
Здоровье
7 важных причин, чтобы отказаться от сладкого
Любая диета подразумевает отказ от сладкого, но стоит ли лишать себя пирожных, когда со здоровьем все относительно в порядке, а вес в пределах нормы?
Здоровье
На каких продуктах не стоит экономить
Бережливость — это очень хорошо, но в погоне за ней часто мы либо совсем отказываемся от некоторых продуктов, либо стараемся покупать самые дешевые.
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Подборки
Кулинарный календарь
Сентябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить