+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Новости

Как питаться при дефиците солнца — советы нутрициолога

Как питаться при дефиците солнца — советы нутрициолога
8
Едим Дома
Едим Дома
04 ноября 2021

Хмурая погода не только портит настроение, но и способствует дефициту витаминов. Эксперт по питанию Мария Розанова рассказала, какие продукты стоит ввести в рацион, чтобы компенсировать отсутствие солнечных лучей.

В беседе с журналистами проекта «Москва 24» нутрициолог отметила, что недостаток витамина D можно восполнить за счет красной рыбы из семейства лососевых. Ее необходимо включать в рацион не менее двух раз в неделю. Кроме того, «солнечный микроэлемент» содержится в сливочном масле. Употребляя 5–10 г в день, мы не только поддерживаем уровень витамина D, но и насыщаем организм витамином А. Если каждый день употреблять 30–40 г растительного нерафинированного масла, то, помимо витаминов D и А, можно будет получать и витамин Е.

В период, когда организм подвержен стрессам или быстро утомляется, в меню стоит включить овощи и фрукты. Они богаты витаминами, а также содержат флавоноиды.


«Флавоноиды участвуют во многих процессах, протекающих в организме, — оказывают антиоксидантное действие, снижают свертываемость крови, уменьшают ломкость и проницаемость капилляров, улучшают обменные процессы», — подчеркнула нутрициолог.


Эксперт отметила, что среди мощных флавоноидов выделяется кверцетин. Он оказывает антиоксидантное воздействие и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Максимальная концентрация элемента — в красном луке. Также его можно найти в яблоках, томатах, болгарском перце и бруснике.

Еще среди флавоноидов выделили полифенол. Он помогает при лечении воспалительных процессов и укрепляет сосуды. Лучшим источником микроэлемента оказался зеленый чай. В осеннее меню также стоит добавить рутин, или, как его еще называют, витамин Р, который замедляет процессы старения и борется с ломкостью сосудов.

Напоследок нутрициолог отметила, что для усвоения биофлавоноидов необходимо выпивать достаточное количество воды. На 1 кг веса желательно потреблять 30 мл жидкости.

Красота
7 продуктов для здоровья и красоты волос
Если вы мечтаете о длинных и ухоженных волосах, в первую очередь нужно обратиться к профессиональному парикмахеру. А еще важно заглянуть в свой
Новости
Обнаружен напиток, который сжигает жир даже ночью
Ученые выявили необычное свойство зеленого чая. Даже во время сна напиток борется с висцеральным жиром. Однако уникальной особенностью может
Секреты приготовления
Готовим вкусные рыбные котлеты: секреты и хитрости
Готовим вкусные рыбные котлеты: секреты и хитрости Котлеты из рыбного фарша — это очень аппетитное, диетическое, нежное блюдо.  Кажется, нет ничего
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Подборки
Кулинарный календарь
Декабрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.