Этим летом мы сделали открытие: моя семья очень любит авокадо, все буквально дерутся из-за него, и я добавляю теперь авокадо практически в любой салат. Попробуйте с ним зеленые листья (фриссе, лолло

Юлия Высоцкая

18 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с апельсином, кешью и красным луком

Получается не только красиво, но и полезно: содержащаяся в салате клетчатка нейтрализует токсины, а заодно поможет организму справиться со всеми остальными радостями, которые мы наготовили. В такой

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из брюссельской капусты с вешенками и перепелиными яйцами

Это даже не салат, а сытный овощной гарнир! Варенье из грецких орехов — кавказская история, только там умеют делать это мягкое чудо, а в этом салате орехи из варенья очень гармонично сочетаются с

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из булгура с пряной тыквой, орехами и семечками

Теплые салаты для меня — гениальное решение, когда времени хватает только на то, чтобы приготовить одно блюдо, которое может заменить собой целый обед или ужин. К тому же салат — это всегда полезно, в

Юлия Высоцкая

04 сентября 2021

Салатик для супруга

Natalie

08 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этом салате красивее будут смотреться перепелиные яйца. На фото куриные. Салат очень вкусный. Супруг был доволен.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Пучок салата

Батон - 5 кус

Сыр Пармезан

Помидорки черри - 3шт

Чеснок - 1 большой зубчик

Грибы шампиньоны - 4 шт средних

Яйца перепелиные - 3шт

Куриное филе

Оливковое масло - 80мл

Сок половины лимона

Лимон - 1шт

Яйцо куриное - 1шт

Горчица

Соевый соус

Бальзамический уксус - 1ч л

Соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Маринуем грибы. Вымыть. Порезать на половинки. Заливаем соком одного лимона, соль,перец. Даем настояться минут 30-40

На весь экран

# шаг 2/6

Батон нарезать кубиками. На сковороду налить оливковое масло и обжарить 1 крупно нарезаный чеснок, до золотистого цвета. Чеснок вынимаем. Обжариваем батон. Солим по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/6

Куриное филе обжариваем до полуготовности. Добавляем 4ст л соевого соуса и 3ст л горчицы. Обжариваем пока не выпарится соус.

На весь экран

# шаг 4/6

Салат рвем руками. Помидорки режем на половинки. Яйца перепелиные варим, режим на половинки. Сыр трем на крупной терке.

На весь экран

# шаг 5/6

Соус: - куриное яйцо положить в кипяток на 1 мин - в блендер разбиваем яйцо, добавляем горчицу, растираем до бела - добавляем сок лимона, уксус, взбиваем. - по немногу вливаем оливковое масло, добавляем соль и перец

На весь экран

# шаг 6/6

Перед подачей натереть тарелку чесноком. Выкладываем салат-соус-курица-сухари-соус-грибы-помидорки-яйца-сыр На здоровье!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат теплый цесарочка на сырной подстилке

А вот еще один из моих любимых салатов, просто обажаю это сочетание вкусов... Салат является теплым, так как при подаче курица и сырная подстилка должны быть теплыми.

-Marina-

27 декабря 2011

Рецепты

Cалат с курицей, рисом и томатно-базиликовой ледяной крошкой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда я прочитал состав ингредиентов для объявленного конкурса, сделал вывод, что мне в нем делать нечего. Ведь если я и могу себя проявить, то точно в