Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти с семгой

Спагетти с семгой
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
если честно, я не люблю рыбу. но когда мне попался этот рецепт в интернете, я решилась его приготовить и не пожалела! теперь готовлю его с большим удовольствием, на радость семье и друзьям:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

на 4 порции нам понадобится 400г. спагетти любой формы на ваше усмотрение, филе охлажденной семги или форели 300-400г.,оливковое масло, лук порей 1 шт., 1-2 зубчика чеснока, сливки 20%, соль, перец, пармезан, помидоы черри.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
готовые спагетти перекладываем на тарелку, сверху выкладываем наш чудо-соус, украшаем блюдо помидорками черри, разрезнными пополам и посыпаем сверху пармезаном, натертым на мелкой терке. p.S. очень эффектно можно украсить данное блюдо красной икрой, в этом случае солить блюдо надо очень аккуратно.приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
пока мы возились с соусом, наша вода в кастрюле закипела, мы ее посолили, плеснули в нее ложечку оливкового масла и отправили наши спагетти вариться до полной готовности.
На весь экран
шаг 3
вливаем сливки, все перемешиваем и почти сразу выключаем - наш соус готов!
На весь экран
шаг 4
кладем на сковородку наш лук и жарим еще 2-3 минуты н асреднем огне, затем добавляем рыбу и обжариваем еще минут 5, посолив и поперчив, стараемся лишний раз не переворачивать, чтобы рыба не развалилась и не превратилась в кашу!
На весь экран
шаг 5
на разогретую сковородку наливаем оливковое масло, в него бросаем раздавленные ножиком зубчики чеснока, чтобы они отдали весь свой аромат маслу.через 2-3 минуты чеснок из сковороды убираем.
На весь экран
шаг 6
ставим кастрюлю с водой на плиту, пока вода закипает займемся соусом. режем рыбу кубиками или полосками. кому как больше нравится, лук порей режем тоооненькими колечками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
23.04.2011 22:27:01

Очень вкусно и быстро)Спасительный рецепт можно сказать.Спасибо.

Bukashka 107
Bukashka 107
06.11.2010 00:04:47

Согласна,это ооооочень вкусно)))) И моя любимая паста и рыбка)))))))

Nata
Nata
06.11.2010 00:17:48
Bukashka 107,

спасибо, девчонки! рада, что вам понравился рецептик;)

Корица
Корица
05.11.2010 16:55:33

вкусненько))) 5+