Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти "весенние" с овощами

Спагетти "весенние" с овощами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Замечательно и легкое блюдо! Подойдет и вегетарианцам!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

спагетти
1 небольшой помидор
1 небольшой сладкий перец (желтый)
2 зубчика чеснока
петрушка свежая
соль
масло оливковое 3 ст.л
сок лимона 2 ст.л
цедра 1/2 лимона
вустерский соус 1 ст.л (можно и соевый)
орегано сушеный
перец черный молотый (или смесь перцев)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидор надрезать крестом. Перец разрезать пополам. Почистить чеснок.
Помидор надрезать крестом. Перец разрезать пополам. Почистить чеснок.
На весь экран
шаг 2
Кисточкой смазать перец, томат и 1 зубчик чеснока оливковым маслом. Выложить в форму. Перец выкладываем вверх кожурой. Выпекать до коричневой корочки у перца (минут 30 при 200)
На весь экран
шаг 3
Цедру снять с помощью мелкой тёрки. Выжать сок. Петрушку очень мелко порубить. Зубчик чеснока раздавить в давилке. Смешать вместе цедру, сок лимона, масло, петрушку, чеснок и вустерский соус.
На весь экран
шаг 4
Отварить в подсолёной воде спагетти (отвариваем по инструкции)
На весь экран
шаг 5
С готовых спагетти слить воду. Смешать с нашим "зеленым" соусом (1 ч.л оставить....)
На весь экран
шаг 6
Готовые печеные овощи очистить от кожуры.одну половинку перца режем соломкой, вторую рубим вместе с печёным томатом.
На весь экран
шаг 7
Полоски печёного перца подмешиваем к спагетти.
На весь экран
шаг 8
Массу из рубленных овощей солим (если надо), перчим, добавляем орегано и наш "зеленый" соус ( 1 ч.л).
На весь экран
шаг 9
Сервируем блюдо. Соус из печёных овощей можно подать отдельно, а можно потом и со спагетти смешать..Дело каждого). Блюдо украшаем петрушкой и тонкими ломтиками сыра. Приятного аппетита!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
07.04.2013 02:54:46

Очень аппетитная подача!!!😋😋😋

Юлия
Юлия
07.04.2013 16:10:56
Софья79,

Спасибо!! Новая посуда и новый фотик мне тут очень помогли)))pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.04.2013 00:46:31

Юлечка, очень вкусно и красиво к тому же!😋😍

Юлия
Юлия
07.04.2013 16:11:26
Снежинка Татьяна,

😀Благодарю Татьяна))) 🌺🌻🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
06.04.2013 19:14:01

Аппетитная паста у вас тут)🌷🌷🌷

Яна
Яна
05.04.2013 23:10:45

Объедение, Юлия 😊😃💐

Юлия
Юлия
06.04.2013 03:29:25
Яна ,

Спасибо! Мне лично очень понравилось! Кислинка лимона хорошо нейтрализуется сладостью перца!🌸💐🌷