Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: перепела табака, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: перепела табака. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт перепела табака, то обязательно посмотрите эти блюда:
8837-original 6464-original
 

Главная » Рецепты » Основные блюда » Птица » Перепела табака

Перепела табака

Рецепт – Перепела  табака
Добавило 35 человек
Рейтинг:
54
Основное
Комментарии (5)
Фотоотчеты (0)

Ингредиенты

перепела - 6 шт сметана (лучше домашняя) соль смесь перцев 5 зубчиков чеснока растительное масло для жарки

Способ приготовления

Лапки перепелок вставить в надрезы на спинке.
Лапки перепелок вставить в надрезы на спинке.
Перепела жарить на сильно разогретой сковороде, под гнетом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Перепела жарить на сильно разогретой сковороде, под гнетом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Вымытые и высушенные перепела хорошо отбить, чтобы не брызгался сок, можно накрыть пищевой пленкой.
Вымытые и высушенные перепела хорошо отбить, чтобы не брызгался сок, можно накрыть пищевой пленкой.
Отбитые перепела по солить и поперчить, и натереть продавленным через пресс чесноком, потом обмазать сметаной. И поставить мариноваться в холодильник на 1 час.
Отбитые перепела по солить и поперчить, и натереть продавленным через пресс чесноком, потом обмазать сметаной. И поставить мариноваться в холодильник на 1 час.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 4.909090909090909 из 5
  • 4.909090909090909
  • 4.909090909090909
  • 4.909090909090909
  • 4.909090909090909
  • 4.909090909090909
5.04.911.0
Уже оценили
Всего проголосовало (11)
57102-thumb5
Mila
оценка:5
50241-thumb5
Жанна-Амалия
оценка:5
28013-thumb5
Lyudmilae
оценка:5
57304-thumb5
Denis
оценка:5
25507-thumb5
Glads
оценка:4
User_thumb5_default
baturairina
оценка:5
User_thumb5_default
Slaventija
оценка:5
60052-thumb5
Pronya
оценка:5
53955-thumb5
Valentina 78
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

User_commenting_default
Виктория
15.08.2011 15:43

Я сделала перепела, но без сметаны, вышло просто непередаваемо вкусно ! моя шестилетняя дочь впервые сказала что у меня золотые руки !!
муж был в восторге !

57304-commenting
Denis
22.11.2010 12:20

Шикарно! 5! Отличные фото!

43699-commenting
krasavka belladona
23.11.2010 10:05

Спасибо!!! Стараюсь:)

50241-commenting
Жанна-Амалия
20.11.2010 21:34

Перепелушки-загляденье! А какая красивая картошечка:) Мясо перепела очень похоже на цыплёнка или у него особый вкус?

43699-commenting
krasavka belladona
21.11.2010 15:27

Вкус - дичи, мясо сладковатое и не такое нежное как куриное.

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Перепела табака, простой пошаговый рецепт с фото.