Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кулич с цукатами, изюмом и орехами

Кулич с цукатами, изюмом и орехами
Кулич с цукатами, изюмом и орехами
Кулич с цукатами, изюмом и орехами
Кулич с цукатами, изюмом и орехами
21506 ed4 square100
Кулич с цукатами, изюмом и орехами
Кулич с цукатами, изюмом и орехами
Кулич с цукатами, изюмом и орехами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт выписала из какого-то журнала давно..и названия не помню...но решила попробовать испечь и получилось очень вкусные куличи, мягкие и воздушные)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 мл молока
700 г муки
25 г дрожжей
2 яйца
150 г сливочного масла
3 ст.л. коньяка (но у меня коньяка не было, я добавила ром)
100 г орехов (у меня были грецкие орехи и фундук)
100 г цукатов
100 г изюма
1 ст. сахара
цедра 1 апельсина
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Молоко подогреть, развести дрожжи. Яйца взбить с сахаром и солью, и добавить к молоку с дрожжами. И в эту смесь добавить растопленное сливочное масло.
На весь экран
шаг 2
Муку добавлять в смесь постепенно, небольшими порциями, постоянно помешивая тесто. Накрыть тесто полотенцем и убрать в теплое место на час, за это время тесто должно увеличиться в 2 раза.
На весь экран
шаг 3
Ножом порезать орехи и цукаты, у меня был крупный изюм, поэтому я и изюм порезала. Цедру натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 4
В подошедшее тесто добавить цукаты, изюм, орехи, цедру апельсина и ром. Все хорошенько перемешать. И снова убрать тесто на 30 минут в теплое место. Формочки смазать маслом, а дно выложить бумагой для выпечки.
На весь экран
шаг 5
Заполнить форму тестом на 2/3, и дать постоять 15-20 минут.
На весь экран
шаг 6
Выпекать куличи при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Выпекать куличи при температуре 180 градусов 40-50 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить