Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

" Бочонки" c овощами.

" Бочонки" c овощами.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хит сезона - баклажан!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 баклажана

5 помидоров ( с которых надо снять кожицу)

2 болгарских перца

2 морковки

1 луковица

3 зубка чеснока

соль, перец, растительоное масло, орегано.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На помидорах сделать надрезы, ошпарить кипятком, через две минуты опустить в холодную воду и снять кожуру, измельчить.
На помидорах сделать надрезы, ошпарить кипятком, через две минуты опустить в холодную воду и снять кожуру, измельчить.
На весь экран
шаг 2
нарезать лук и чеснок
нарезать лук и чеснок
На весь экран
шаг 3
нарезать перец
нарезать перец
На весь экран
шаг 4
натереть морковь.
натереть морковь.
На весь экран
шаг 5
с баклажанов вынуть середину
с баклажанов вынуть середину
На весь экран
шаг 6
что бы получилось вроде " бочек"
что бы получилось вроде " бочек"
На весь экран
шаг 7
а сами баклажаны уже без серединки замочить в соленой воде на 30 минут.
а сами баклажаны уже без серединки замочить в соленой воде на 30 минут.
На весь экран
шаг 8
мякоть баклажана порубить и обжарить с луком и чесноком на сковороде.
мякоть баклажана порубить и обжарить с луком и чесноком на сковороде.
На весь экран
шаг 9
добавить перец морковь и помидоры и хорошо все протушить 15 минут.
добавить перец морковь и помидоры и хорошо все протушить 15 минут.
На весь экран
шаг 10
когда овощи будут готовы добавить 100 гр тертого сыра, делаем на баклажанах надрезы и этой массой надо нафаршировать наши баклажаны.
когда овощи будут готовы добавить 100 гр тертого сыра, делаем на баклажанах надрезы и этой массой надо нафаршировать наши баклажаны.
На весь экран
шаг 11
в форму высыпаем оставшиеся овощи, а сверху выкладываем нафаршированные баклажаны
в форму высыпаем оставшиеся овощи, а сверху выкладываем нафаршированные баклажаны
На весь экран
шаг 12
сверху тоже немного присыпаем овощами.
сверху тоже немного присыпаем овощами.
На весь экран
шаг 13
запекаем 30 - 40 минут при температуре 160 градусов. Приятного аппетита!!!
запекаем 30 - 40 минут при температуре 160 градусов. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить