Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печень по-мексикански

Печень по-мексикански
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Хочется иногда в повседневной жизни разнообразия... Особенно я люблю готовить это блюдо зимой, ведь в нем столько ярких красок!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г телячий или говяжий печени
1 банка консервированной кукурузы
300 г отварной фасоли (можно взять консервированную)
1 большая луковица
1 баклажан
2 помидора
1 болгарский перец
0,5 перца чили
1 ст ложка муки, 0,5 ч ложки карри острый, перец, соль. растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Порезать печень на порционные кусочки и слегка отбить. Соединить муку, специи, хорошо обмакнуть печень с двух сторон и обжарить не до полной готовности на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать полукольцами, перец и баклажан брусочками и обжарить на растительном масле. Добавить к овощам крупно порезанный помидор (предварительно очищенный), фасоль и кукурузу
Лук нарезать полукольцами, перец и баклажан брусочками и обжарить на растительном масле. Добавить к овощам крупно порезанный помидор (предварительно очищенный), фасоль и кукурузу
На весь экран
шаг 3
Соединить овощи и печень и тушить еще 10 мин. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Соединить овощи и печень и тушить еще 10 мин. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.09.2011 23:04:21

Как вкусно! Обожаю блюда с яркими красками! ;) С дебютом Вас, Юлия, и удачи на сайте! :))

Юлия
Юлия
24.09.2011 18:29:33
Ольга♥Ч,

Спасибо Оленька! Приятно познакомиться))

Юрий
Юрий
23.09.2011 21:49:44

Очень вкусно и красиво)))

Юлия
Юлия
24.09.2011 18:30:03
Юрий,

Спасибо Юра)))

Lyudmilae
Lyudmilae
22.09.2011 20:13:12

Очень симпатично!