Печень по-мексикански
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Хочется иногда в повседневной жизни разнообразия... Особенно я люблю готовить это блюдо зимой, ведь в нем столько ярких красок!!!
Ингредиенты
500 г телячий или говяжий печени
1 банка консервированной кукурузы
300 г отварной фасоли (можно взять консервированную)
1 большая луковица
1 баклажан
2 помидора
1 болгарский перец
0,5 перца чили
1 ст ложка муки, 0,5 ч ложки карри острый, перец, соль. растительное масло
Вам также пригодится
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
790 руб.
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
2699 руб.
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
4445 руб.
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
2199 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 24 см
1819 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
949 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
3493 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Character
6599 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Порезать печень на порционные кусочки и слегка отбить. Соединить муку, специи, хорошо обмакнуть печень с двух сторон и обжарить не до полной готовности на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать полукольцами, перец и баклажан брусочками и обжарить на растительном масле. Добавить к овощам крупно порезанный помидор (предварительно очищенный), фасоль и кукурузу
На весь экран
шаг 3
Соединить овощи и печень и тушить еще 10 мин. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Как вкусно! Обожаю блюда с яркими красками! ;) С дебютом Вас, Юлия, и удачи на сайте! :))
Спасибо Оленька! Приятно познакомиться))
Очень вкусно и красиво)))
Спасибо Юра)))
Очень симпатично!