Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пельмешки с СЫРОМ.

Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
32876 ed4 square100
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сын приехал в отпуск и чуть не с порога:папа,с тебя чебуреки!Обычно муж выуживает рецепт из других сайтов,но я твёрдой рукой нашла Машин рецепт,ткнула пальчиком и убежала по делам...Пришла,когда на столе была уже горка чебуреков(муж замахнулся на двойную порцию)За выходные съели(помог забежавший гость),но осталось тесто!А мои дети очень любят пельмени с сыром,которые надо не варить,а жарить.Особенно вкусно,когда сыр чуть вытечет и запечётся!Обычно я делаю много пельменей: и с мясом и с сыром.Замораживаю по разным коробочкам(работающие мамы меня поймут),а дети сами их приготовят.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500гр муки
300мл холодной воды
1 яйцо
Щепотка соли
Твёрдый сыр
Масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вот такие чебуреки получились по Машуниному рецепту(27957)
Вот такие чебуреки получились по Машуниному рецепту(27957)
На весь экран
шаг 2
Такой кусочек теста остался...
Такой кусочек теста остался...
На весь экран
шаг 3
Нарезаем сыр кубиками,чтобы влезли по размеру в отверстия решётки(они провалятся при раскатывании теста)
Нарезаем сыр кубиками,чтобы влезли по размеру в отверстия решётки(они провалятся при раскатывании теста)
На весь экран
шаг 4
Раскатываем скалкой тонкий пласт...
Раскатываем скалкой тонкий пласт...
На весь экран
шаг 5
...и переносим на припудренную решётку.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем наши сырные кубики и слегка вдавливаем.
Выкладываем наши сырные кубики и слегка вдавливаем.
На весь экран
шаг 7
Накрываем вторым пластом.
Накрываем вторым пластом.
На весь экран
шаг 8
Усиленно раскатываем.
Усиленно раскатываем.
На весь экран
шаг 9
Переворачиваем решётку и вытряхиваем пельмешки.Можно слепить и вручную(я специально показала несколько штучек)
Переворачиваем решётку и вытряхиваем пельмешки.Можно слепить и вручную(я специально показала несколько штучек)
На весь экран
шаг 10
Вот так выкладываем для заморозки или в холодильник до прихода домочадцев.
Вот так выкладываем для заморозки или в холодильник до прихода домочадцев.
На весь экран
шаг 11
Эти я делала раньше без рецепта"на глаз":мука,вода,яйцо и пару ложек отрубей(все знают,какие они полезные!)
Эти я делала раньше без рецепта"на глаз":мука,вода,яйцо и пару ложек отрубей(все знают,какие они полезные!)
На весь экран
шаг 12
Обжариваем наши пельмешки с одной стороны...и с другой.
Обжариваем наши пельмешки с одной стороны...и с другой.
На весь экран
шаг 13
Готовый результат!Подавать,как и любые пельмени-со сметаной или с чем любите!Мы всегда едим с овощами...
Готовый результат!Подавать,как и любые пельмени-со сметаной или с чем любите!Мы всегда едим с овощами...
На весь экран
шаг 14
Такие получаются из теста с отрубями.
Такие получаются из теста с отрубями.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
19.08.2012 17:59:03

ммм... вкуснота. А у вас сыр сразу ломтиками нарезан - здорово!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
19.08.2012 22:08:09
Elena1639,

😱Мои любят тоненькие ломтики,а сами не умеют так нарезать...вот приношу из магазина и нарезаю острым ножом сразу весь кусок или оставляю немного на макароны натереть...pooh_lol

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
02.12.2011 02:16:06

Вот и я удивленна, как же раньше не догадалась. Муж большой любитель пельменей, а я сыра))) Всем угодить можно, голосую!

ТатьянаS
ТатьянаS
02.12.2011 02:27:02
LapSha (Мария),

Спасибо,Мария!И не надо с тёртым сыром заморачиваться(он и так расплавится!),нарезать,раз-два и готово!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.12.2011 00:51:39

Татьяна, очень круто! Спасибо от большого любителя сыра!) Я бы вот никогда не догадалась!) А решетка у меня тоже такая есть, советская, только я все больше вручную:) Голосую 6-я)

ТатьянаS
ТатьянаS
02.12.2011 01:05:02
Снежинка Татьяна,

Спасибо!Я тоже,когда дети были маленькие,уложу их и кручу вручную...А с решёткой скорость увеличивается в разы,главное-с мукой рассчитать,чтобы не прилипли))Тогда переворачиваешь и слегка помогаешь им выскочить...Для вареников тоже решётка есть с отверстиями побольше.

Альбина
Альбина
02.12.2011 00:31:09

Как вкусно, с сыром)

ТатьянаS
ТатьянаS
02.12.2011 01:07:15
Альбина,

Да,дети их теперь чаще просят-им нравится,когда сыр слегка поджаривается из лопнувших!

Галиюша
Галиюша
01.12.2011 16:16:40

Танюш, я себе тоже такую штукенцию хочу. Очень удобно!! Это не таппервар?

ТатьянаS
ТатьянаS
01.12.2011 18:11:03
Галиюша,

Галиюша!если ты про решётку,то она ещё"советская"(свекровь отдала),а от TUPPTRWARE в 11шаге маслёнка и коробочка для заморозки.Кстати,решётки тоже у них можно заказать...

Галиюша
Галиюша
01.12.2011 21:19:14
ТатьянаS,

а масленки у меня 2 штуки))) я у них пельменницу видела, хотела заказать. Дорогая, однако, у них посуда, так по чуть-чуть заказываю с каждой ЗП *хихикаю*, мне очень нравится:)) Хорошо, когда свекровь бережливая:)) Советское оно же какое- ВЕЧНОЕ!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
01.12.2011 22:19:00
Галиюша,

А я акции ловлю,вернее наша местная распространительница мне звонит и перечисляет,на что скидки-борьба за клиентов!В планах купить коврик для раскатки теста-уж так хвалят,так хвалят...

Галиюша
Галиюша
01.12.2011 22:25:17
ТатьянаS,

ой, тогда надо бы мне тоже таких распространителей поискать, у нас в соседнем магазинчике отдел посуды, и там продают. Надо бы с продавцом, котрой заказываю, переговорить:)) Спасибо,что подсказала:)) Пойду теперь вооруженная:))

Показать еще комментарии