Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маковые блинчики

Маковые блинчики
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
чтобы разнообразить свои блинчики..я решила не начинять маком,а мак добавить в тесто и вот что у меня получилось.. СОВЕТ-если вы хотите..чтобы блинчики были нежными и ажурными..добавьте в тесто-50 гр. растопленного сливочного масла..
В кулинарную книгу
Ингредиенты

-1 литр кефира 1%
-1 ч.л. соды
-3 яйца
3 ст.л. сахара
-1\3 ч.л соли
-10-11 ст.л муки
-2 ст.л раст. масла
-50гр. сли.масла
-ванилин
-мак

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
141402 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
готовим тесто 1 порция взбиваем яйца с сахаром и солью до густой пены... +0,5 л. кефира +6 с.л. муки 2 порция на небольшой огонь ставим 0,5 л. кефира как только кефир немного прогреется..добавляем соду и тщательно мешаем... масса должна увеличиться в 1,5 раза...и подняться шапкой смешиваем 1+2 порции= хорошенько перемешиваем добавляем остальную муку и растительное масло... мак я запаривала кипятком на мин 20... в блендере смолола его и добавила в тесто.. на хорошо разогретой сковороде жарим блинчики... маслом я смазываю только на первом блинчике...
готовим тесто 1 порция взбиваем яйца с сахаром и солью до густой пены... +0,5 л. кефира +6 с.л. муки 2 порция на небольшой огонь ставим 0,5 л. кефира как только кефир немного прогреется..добавляем соду и тщательно мешаем... масса должна увеличиться в 1,5 раза...и подняться шапкой смешиваем 1+2 порции= хорошенько перемешиваем добавляем остальную муку и растительное масло... мак я запаривала кипятком на мин 20... в блендере смолола его и добавила в тесто.. на хорошо разогретой сковороде жарим блинчики... маслом я смазываю только на первом блинчике...
На весь экран
шаг 2
жарим как обычные блинчики...только у меня мак оседал на дно..и очень хорошо просматривался на второй стороне...маслом я смазываю только на первом блинчике...
жарим как обычные блинчики...только у меня мак оседал на дно..и очень хорошо просматривался на второй стороне...маслом я смазываю только на первом блинчике...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Вика
Вика
25.02.2012 23:51:55

отличные блинчики! голосую и с Масленице!

Ирина
Ирина
26.02.2012 18:42:36
Вика,

спасибо и Вас с паздником!

Иринка
Иринка
25.02.2012 18:49:11

Тоже буду дщелать с маком теперь!А мне знаете,что еще интересно..Зачем так усложнять ))со второй порцией?Ну,нагревать...Мне правда просто интересно.

Ирина
Ирина
26.02.2012 18:42:16
Иринка,

у меня они кислые получаются и нетакие вкусные...

Иринка
Иринка
27.02.2012 11:31:19
Ирина,

то есть если со 2 порцией так не поступать получается кисло?

Ирина
Ирина
27.02.2012 11:44:39
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.02.2012 16:00:35

Такие краповые получились!)) Голосую 7-я)

Ирина
Ирина
25.02.2012 16:06:22
~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
25.02.2012 14:00:38

Сегодня первый раз попробовала в свои блины мак добавить, очень понравилось, замечательная идея)

Ирина
Ирина
25.02.2012 14:37:02
~ Beautiful girl ~,

спасибо Вам!просто и интересно!я очень рада...смотрю на Ваши блинчики и с удовольствием бы скушала)))

Expressio
Expressio
24.02.2012 15:36:45

классная идея

Ирина
Ирина
25.02.2012 14:36:15
Expressio,

Спасибо!