Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом
27798 ed4 square100
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
14 персон
 
ОПИСАНИЕ
Посвящаю рецепт всем, кто считает, что первый блин комом (а возможно и второй, третий и т.д.), к тому же это очень вкусненько.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для блинов: 10-12 ст.л. муки, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, щепотка соды, 1/2 л молока, 50 г сливочного масла, ваниль;
Для начинки: вареная говядина, лук, соль, перец, зелень (укроп и базилик)
Масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
139431 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Для начинки подготовим лук, мелко порежем.
Для начинки подготовим лук, мелко порежем.
На весь экран
шаг 2
Обжарим на среднем огне до полупрозрачности.
Обжарим на среднем огне до полупрозрачности.
На весь экран
шаг 3
Добавляем перекрученную говядину, зелень, соль, перец, кусочки сливочного масла
Добавляем перекрученную говядину, зелень, соль, перец, кусочки сливочного масла
На весь экран
шаг 4
Перемешиваем и пару минут обжариваем - начинка готова
Перемешиваем и пару минут обжариваем - начинка готова
На весь экран
шаг 5
В молоко добавляем сливочное масло и ставим в микроволновку на 1 минуту, пусть прогреется
В молоко добавляем сливочное масло и ставим в микроволновку на 1 минуту, пусть прогреется
На весь экран
шаг 6
Все ингредиенты для блинов помещам в миску
Все ингредиенты для блинов помещам в миску
На весь экран
шаг 7
Добавляем подогретое молоко с подтанувшим маслом и перемешиваем миксером 2-3 минуты
Добавляем подогретое молоко с подтанувшим маслом и перемешиваем миксером 2-3 минуты
На весь экран
шаг 8
В это время разогреваем сковороду с растительным маслом
В это время разогреваем сковороду с растительным маслом
На весь экран
шаг 9
Когда сковорода достаточно нагреется, остатки масла сливаем в тесто и тесто еще раз перемешиваем
Когда сковорода достаточно нагреется, остатки масла сливаем в тесто и тесто еще раз перемешиваем
На весь экран
шаг 10
Начинаем печь блины, на горячую сковороду наливаем пол черпака теста (фото первого блина)
Начинаем печь блины, на горячую сковороду наливаем пол черпака теста (фото первого блина)
На весь экран
шаг 11
Через 1 минуту переворачиваем, и печем еще 15-30 с с другой стороны
Через 1 минуту переворачиваем, и печем еще 15-30 с с другой стороны
На весь экран
шаг 12
Это наш первый блин! С остальными еще проще.
Это наш первый блин! С остальными еще проще.
На весь экран
шаг 13
На блин выкладываем ложку начинки и...
На блин выкладываем ложку начинки и...
На весь экран
шаг 14
Делай раз
Делай раз
На весь экран
шаг 15
Делай два
Делай два
На весь экран
шаг 16
Делай три
Делай три
На весь экран
шаг 17
Вот наш первый блин!
Вот наш первый блин!
На весь экран
шаг 18
Вот наши блины, угощаемся!
Вот наши блины, угощаемся!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
25.08.2011 21:05:55

Викааа, кааакие блины!!! Это ж невероятно вкусно!

Виктория
Виктория
25.08.2011 21:44:01
Lyudmilae,

Спасибки, да блины такие:) это мой конек:)

Галиюша
Галиюша
25.08.2011 20:07:07

Ох, да блинчики, да украинские!
А готовил их, чьи руки женские!
Да все Виктория, краса украинська!
Блинки ванильные,еще б сальца маленька,
Блинки все круглые, да все румяные,
В них мысли теплые и национальные! ;))

Виктория
Виктория
25.08.2011 21:36:49
Галиюша,

Права Галиюша, наши налисники (они так называються:)), как солнце Украинское - теплые и яркие, и плодородные:) (а сало є:))

Цветана
Цветана
25.08.2011 19:46:04

Шикарно.Голосую.

Виктория
Виктория
25.08.2011 21:32:45
Цветана,

Спасибочки, я честно хотела, что бы все красивенько получилось:)

Альбина
Альбина
25.08.2011 18:56:44

Очень вкусно и красиво!)) Румяные такие!)) Голосую!))

Виктория
Виктория
25.08.2011 21:31:41
Альбина,

Спасибо, Альбиночка:) я счас сама стала румяной:)

Оксанка
Оксанка
25.08.2011 18:26:35

Это не блинчики... это БЛИНИЩА!!!эх))) какие!! красивенные получились.) Викусь, такие красивые и аппетитный!!! мне бы один..самый меленький.)))

Виктория
Виктория
25.08.2011 21:30:21
Оксанка,

Ксю, не выйдет, они, блин, как под копирку:) так, что выбирай самый нарядный:)

Показать еще комментарии