+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневые блинчики с сыром и ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
25089
1
Реклама
Реклама
Реклама

Маковые блинчики

Маковые блинчики
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
чтобы разнообразить свои блинчики..я решила не начинять маком,а мак добавить в тесто и вот что у меня получилось.. СОВЕТ-если вы хотите..чтобы блинчики были нежными и ажурными..добавьте в тесто-50 гр. растопленного сливочного масла..
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

-1 литр кефира 1%
-1 ч.л. соды
-3 яйца
3 ст.л. сахара
-1\3 ч.л соли
-10-11 ст.л муки
-2 ст.л раст. масла
-50гр. сли.масла
-ванилин
-мак

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
141402 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
готовим тесто 1 порция взбиваем яйца с сахаром и солью до густой пены... +0,5 л. кефира +6 с.л. муки 2 порция на небольшой огонь ставим 0,5 л. кефира как только кефир немного прогреется..добавляем соду и тщательно мешаем... масса должна увеличиться в 1,5 раза...и подняться шапкой смешиваем 1+2 порции= хорошенько перемешиваем добавляем остальную муку и растительное масло... мак я запаривала кипятком на мин 20... в блендере смолола его и добавила в тесто.. на хорошо разогретой сковороде жарим блинчики... маслом я смазываю только на первом блинчике...
готовим тесто 1 порция взбиваем яйца с сахаром и солью до густой пены... +0,5 л. кефира +6 с.л. муки 2 порция на небольшой огонь ставим 0,5 л. кефира как только кефир немного прогреется..добавляем соду и тщательно мешаем... масса должна увеличиться в 1,5 раза...и подняться шапкой смешиваем 1+2 порции= хорошенько перемешиваем добавляем остальную муку и растительное масло... мак я запаривала кипятком на мин 20... в блендере смолола его и добавила в тесто.. на хорошо разогретой сковороде жарим блинчики... маслом я смазываю только на первом блинчике...
На весь экран
шаг 2
жарим как обычные блинчики...только у меня мак оседал на дно..и очень хорошо просматривался на второй стороне...маслом я смазываю только на первом блинчике...
жарим как обычные блинчики...только у меня мак оседал на дно..и очень хорошо просматривался на второй стороне...маслом я смазываю только на первом блинчике...
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Вика
Вика
25.02.2012 23:51:55

отличные блинчики! голосую и с Масленице!

Ирина
Ирина
26.02.2012 18:42:36
Вика,

спасибо и Вас с паздником!

Иринка
Иринка
25.02.2012 18:49:11

Тоже буду дщелать с маком теперь!А мне знаете,что еще интересно..Зачем так усложнять ))со второй порцией?Ну,нагревать...Мне правда просто интересно.

Ирина
Ирина
26.02.2012 18:42:16
Иринка,

у меня они кислые получаются и нетакие вкусные...

Иринка
Иринка
27.02.2012 11:31:19
Ирина,

то есть если со 2 порцией так не поступать получается кисло?

Ирина
Ирина
27.02.2012 11:44:39
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.02.2012 16:00:35

Такие краповые получились!)) Голосую 7-я)

Ирина
Ирина
25.02.2012 16:06:22
~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
25.02.2012 14:00:38

Сегодня первый раз попробовала в свои блины мак добавить, очень понравилось, замечательная идея)

Ирина
Ирина
25.02.2012 14:37:02
~ Beautiful girl ~,

спасибо Вам!просто и интересно!я очень рада...смотрю на Ваши блинчики и с удовольствием бы скушала)))

Expressio
Expressio
24.02.2012 15:36:45

классная идея

Ирина
Ирина
25.02.2012 14:36:15
Expressio,

Спасибо!