+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Маковые блинчики

Маковые блинчики
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
чтобы разнообразить свои блинчики..я решила не начинять маком,а мак добавить в тесто и вот что у меня получилось.. СОВЕТ-если вы хотите..чтобы блинчики были нежными и ажурными..добавьте в тесто-50 гр. растопленного сливочного масла..
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

-1 литр кефира 1%
-1 ч.л. соды
-3 яйца
3 ст.л. сахара
-1\3 ч.л соли
-10-11 ст.л муки
-2 ст.л раст. масла
-50гр. сли.масла
-ванилин
-мак

Вам также пригодится
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
629 руб.
Дозатор теста DELICIA, Tescoma 630342
1289 руб.
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Лопатка с отверстиями GrandCHEF, Tescoma 428280
813 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
1299 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Лопатка для блинов Tescoma DELICIA с распределителем теста 630066
621 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
141402 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
готовим тесто 1 порция взбиваем яйца с сахаром и солью до густой пены... +0,5 л. кефира +6 с.л. муки 2 порция на небольшой огонь ставим 0,5 л. кефира как только кефир немного прогреется..добавляем соду и тщательно мешаем... масса должна увеличиться в 1,5 раза...и подняться шапкой смешиваем 1+2 порции= хорошенько перемешиваем добавляем остальную муку и растительное масло... мак я запаривала кипятком на мин 20... в блендере смолола его и добавила в тесто.. на хорошо разогретой сковороде жарим блинчики... маслом я смазываю только на первом блинчике...
готовим тесто 1 порция взбиваем яйца с сахаром и солью до густой пены... +0,5 л. кефира +6 с.л. муки 2 порция на небольшой огонь ставим 0,5 л. кефира как только кефир немного прогреется..добавляем соду и тщательно мешаем... масса должна увеличиться в 1,5 раза...и подняться шапкой смешиваем 1+2 порции= хорошенько перемешиваем добавляем остальную муку и растительное масло... мак я запаривала кипятком на мин 20... в блендере смолола его и добавила в тесто.. на хорошо разогретой сковороде жарим блинчики... маслом я смазываю только на первом блинчике...
На весь экран
шаг 2
жарим как обычные блинчики...только у меня мак оседал на дно..и очень хорошо просматривался на второй стороне...маслом я смазываю только на первом блинчике...
жарим как обычные блинчики...только у меня мак оседал на дно..и очень хорошо просматривался на второй стороне...маслом я смазываю только на первом блинчике...
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Вика
Вика
25.02.2012 23:51:55

отличные блинчики! голосую и с Масленице!

Ирина
Ирина
26.02.2012 18:42:36
Вика,

спасибо и Вас с паздником!

Иринка
Иринка
25.02.2012 18:49:11

Тоже буду дщелать с маком теперь!А мне знаете,что еще интересно..Зачем так усложнять ))со второй порцией?Ну,нагревать...Мне правда просто интересно.

Ирина
Ирина
26.02.2012 18:42:16
Иринка,

у меня они кислые получаются и нетакие вкусные...

Иринка
Иринка
27.02.2012 11:31:19
Ирина,

то есть если со 2 порцией так не поступать получается кисло?

Ирина
Ирина
27.02.2012 11:44:39
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.02.2012 16:00:35

Такие краповые получились!)) Голосую 7-я)

Ирина
Ирина
25.02.2012 16:06:22
~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
25.02.2012 14:00:38

Сегодня первый раз попробовала в свои блины мак добавить, очень понравилось, замечательная идея)

Ирина
Ирина
25.02.2012 14:37:02
~ Beautiful girl ~,

спасибо Вам!просто и интересно!я очень рада...смотрю на Ваши блинчики и с удовольствием бы скушала)))

Expressio
Expressio
24.02.2012 15:36:45

классная идея

Ирина
Ирина
25.02.2012 14:36:15
Expressio,

Спасибо!