Маковые блинчики
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
чтобы разнообразить свои блинчики..я решила не начинять маком,а мак добавить в тесто и вот что у меня получилось..
СОВЕТ-если вы хотите..чтобы блинчики были нежными и ажурными..добавьте в тесто-50 гр. растопленного сливочного масла..
Ингредиенты
-1 литр кефира 1%
-1 ч.л. соды
-3 яйца
3 ст.л. сахара
-1\3 ч.л соли
-10-11 ст.л муки
-2 ст.л раст. масла
-50гр. сли.масла
-ванилин
-мак
Вам также пригодится
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
629 руб.
Дозатор теста DELICIA, Tescoma 630342
1289 руб.
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Лопатка с отверстиями GrandCHEF, Tescoma 428280
813 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
1299 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Лопатка для блинов Tescoma DELICIA с распределителем теста 630066
621 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
готовим тесто
1 порция взбиваем яйца с сахаром и солью до густой пены... +0,5 л. кефира +6 с.л. муки 2 порция на небольшой огонь ставим 0,5 л. кефира как только кефир немного прогреется..добавляем соду и тщательно мешаем... масса должна увеличиться в 1,5 раза...и подняться шапкой смешиваем 1+2 порции= хорошенько перемешиваем добавляем остальную муку и растительное масло...
мак я запаривала кипятком на мин 20...
в блендере смолола его и добавила в тесто..
на хорошо разогретой сковороде жарим блинчики... маслом я смазываю только на первом блинчике...
На весь экран
шаг 2
жарим как обычные блинчики...только у меня мак оседал на дно..и очень хорошо просматривался на второй стороне...маслом я смазываю только на первом блинчике...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
отличные блинчики! голосую и с Масленице!
спасибо и Вас с паздником!
Тоже буду дщелать с маком теперь!А мне знаете,что еще интересно..Зачем так усложнять ))со второй порцией?Ну,нагревать...Мне правда просто интересно.
у меня они кислые получаются и нетакие вкусные...
то есть если со 2 порцией так не поступать получается кисло?
да
Такие краповые получились!)) Голосую 7-я)
спасибо!
Сегодня первый раз попробовала в свои блины мак добавить, очень понравилось, замечательная идея)
спасибо Вам!просто и интересно!я очень рада...смотрю на Ваши блинчики и с удовольствием бы скушала)))
классная идея
Спасибо!