Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Скандинавский пирог на белом шоколаде

Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой, имбирем и корицей

Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

09 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Мускатный тарт с сыром и брокколи

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Банановый тарт

Наталинья

24 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Думала куда использовать бананы,нашла на каком -то сайте рецепт.Угощайтесь,получается очень вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

200 гр. муки

щепотка соли

30 гр. сахара

100 гр. сливочного масла

Начинка:

4 банана

120 гр. сахара

80 гр. сливочного масла

~100 мл воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Готовим тесто:Муку+сахар+соль-перемешать,добавить размягченное масло -тесто месим руками,добавить воды и продолжаем месить(если необходимо,добавить немного муки). Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут. Делаем начинку:Масло растапливаем на сковороде,добавляем сахар и ждем карамелизации.Подготовить форму ,смазать ее маслом (бока тоже)и выливаем карамель.Бананы режем тонкими кружочками и выкладываем на карамель.Достаем тесто из холодильника ,раскатываем и укрываем бананы с карамелью.Тесто прокалываем вилкой и отправляем в духовку 180-200 градусов на 20-30 минут(у меня получилось 40 минут). Когда подрумянится, достаем тарт , пройтись ножом по бортикам ,накрыть форму тарелкой и перевернуть. С кружечкой ароматного кофе да с банановым тартом жизнь кажется слаще!

поделиться фото