Если меня спросят: «Хочешь награду?» — я отвечу: «Дайте мне макароны с таким соусом!» Я очень люблю спаржу, несмотря на то что в нашем детстве ее не было. Вкус у нее интересный, какой-то ореховый, и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Тальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусом

Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с пореем и грибами

Порей можно заменить шалотом или зеленым луком, но к зеленому луку больше подойдут лисички или другие свежие грибы. Если тимьян сухой, возьмите 1/2 ч. ложки.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Феттучине с креветками, чесноком и базиликом

Мне кажется, о мастерстве повара всегда можно судить по тарелке приготовленной им пасты. Чтобы макароны не плавали в соусе и в то же время не были сухими, воду, в которой варилась паста, лучше

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Ригатони с тунцом и брокколи

irushka78

06 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Паста Ригатони - 350 г

консервированный тунец в оливковом масле - 160 г

брокколи - 500 г

луковица

чеснок - 2 зубчика

оливковое масло - 30 г

тертый пармезан - 40 г

перчик чили

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Мелко нарезать лук,чеснок,перчик чили и обжарить в оливковом масле.Снять с огня.

На весь экран

# шаг 2/3

Разделить брокколи на соцветия и отварить вместе с пастой в кипящей подсоленной воде около 11 мин.

На весь экран

# шаг 3/3

Откинуть на дуршлаг , соединить с луком и чесноком. Добавить пармезан,тунец,хорошо перемешать и прогреть на слабом огне 1 минуту.Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Букатини "а-ля карбонара" (для Сони (Софья79))

Основой для соуса к этой пасте являются желтки вареных яиц..., что является основным отличием этого соуса от классической пасты "Карбонара", куда входят сырые желтки! Еще мы добавили немного

burro.salvia

08 октября 2013

Рецепты

Спагетти с курочкой в сырном соусе

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)