Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Манная каша"

"Манная каша"
"Манная каша"
51291 ed4 square100
"Манная каша"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

На самом деле, конечно, десерт из манной каши со сливово-вишнёвым соусом. Давние фотографии, поэтому нет пошаговых. Рецепт из какого-то журнала брала за основу,только соус изменила.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г слив,
100 мл белого виноградного сока,
щепотка корицы,
60 г сахара,
0,5 л молока,
40 г сл. масла,
соль,
100 г манной крупы,
молотый анис на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для соуса: сливы разрезать на четвертинки, косточки удалить.Сложить в сотейник, добавить виноградный сок, 2 ст.л. сахара, корицу, довести до кипения и варить 5-7 мин.
На весь экран
шаг 2
Молоко с оставшимся сахаром, щепоткой соли, 30г масла довести до кипения, всыпать крупу, молотый анис и варить,помешивая, на слабом огне до загустения.
На весь экран
шаг 3
Готовую манную кашу выложить на смазанный маслом небольшой противень пластом толщиной около 1см. Дать остыть и потом с помощью формочек для печенья вырезать фигурки( или тонким стаканом -полумесяцы). Обжарить их на оставшемся сливочном масле по 2-3 мин с каждой стороны, а лучше на топлёном-оно не горит.
На весь экран
шаг 4
У меня были некоторые изменения:из-за отсутствия виноградного сока,я в блендере измельчила виноград без косточек до состояния пюре,вместо молотого аниса,положила в молоко целую звёздочку. Кроме того, взяла пол пачки замороженной вишни,положила в сотейник+1 ст.л.сахара и варила минут 10 на маленьком огне и потом добавила вишню к сливам.А по оригинальному рецепту полагалось добавить варенье из шиповника.У меня его нет.
На весь экран
шаг 5
Знала, что утром времени не будет, поэтому кашу сварила вечером и сливы тоже, убрала всё в холодильник. Утром только обжарила фигурки и сварила вишню.
На весь экран
шаг 6
Положить на тарелку сливово-вишнёвый соус, фигурки из манки и можно взбитые сливки
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
25.02.2013 17:14:01

Lena,sotvorit' takuju krasotu s mannoi kashei!!!!!!!!!!!😯😯😯Tu volshebnitsa!!!!flower

*Elenissima*
*Elenissima*
25.02.2013 19:14:38
irushka78,

Ириша, спасибо!!!👍👍👍 Я только учусь...pooh_lolflowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
15.02.2013 15:17:53

Лена, а яслучайно увидела ЭТО!!! в топе рецептов...так вкуснооо...я просто обожаю манку...в любом виде)))😀😀😀😀

*Elenissima*
*Elenissima*
16.02.2013 00:04:38
Liza Oliver,

😀👍👍👍Попробуй приготовить такой вариант!

Софья79
Софья79
12.02.2013 05:05:20

Лена, ты просто фея романтического застолья, с ума можно сойти, с какими чудесными вариантами ты нас познакомила, и теперь вот эти манные сердца на ягодном соусе, потрясающе!!!heartheartheart😘flowerflowerflower

*Elenissima*
*Elenissima*
13.02.2013 00:49:38
Софья79,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Ага...!!! "Фея манной каши"!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Сонечка, спасибо!!!😘😘😘heartflower

ВикторияS
ВикторияS
12.02.2013 02:22:53

Леночка, потрясающий завтрак!! 👌 Вкусно, питательно, красиво и очень романтично!! heart👌В таком виде манную кашу даже её самый большой противник слопает за обе щёки и добавки попросит!pooh_lolpooh_lol

*Elenissima*
*Elenissima*
13.02.2013 00:48:32
ВикторияS,

Спасибо, Викуся!!!👍👍👍 Мне повезло- в семье любят разные каши! Уговаривать не приходится! 😀Вот можешь себе представить-дочь требует, чтобы в манной каше (обычной) были комочки...?😯😯😯pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
13.02.2013 00:56:17
*Elenissima*,

Вот это даааа!!!pooh_lolpooh_lol

*Elenissima*
*Elenissima*
13.02.2013 01:06:48
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolА у меня не получаются...😱pooh_lol

larisa
larisa
12.02.2013 01:35:01

Я знаю кому такую кашу подают по утрам!!!!Принцессам!!!pooh_lolЛен,ты не перестаешь меня удивлять....прелесть какая....я своей принцески обязательно попробую исполнить!!!!heartflower

*Elenissima*
*Elenissima*
13.02.2013 00:45:45
larisa,

Ларочка! Ты самая проницательная!!!😀😀😀👌Я ведь тоже для своей принцесски её готовила!pooh_lol Спасибо тебе и на здоровье!!!heartflowerflowerflower

Показать еще комментарии