"Манная каша"

"Манная каша"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На самом деле, конечно, десерт из манной каши со сливово-вишнёвым соусом. Давние фотографии, поэтому нет пошаговых. Рецепт из какого-то журнала брала за основу,только соус изменила.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы147г
    49.00% от дневной нормы
  • Калории635кКал
    26.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Для соуса: сливы разрезать на четвертинки, косточки удалить.Сложить в сотейник, добавить виноградный сок, 2 ст.л. сахара, корицу, довести до кипения и варить 5-7 мин.
  • Шаг 1
    Молоко с оставшимся сахаром, щепоткой соли, 30г масла довести до кипения, всыпать крупу, молотый анис и варить,помешивая, на слабом огне до загустения.
  • Шаг 2
    Готовую манную кашу выложить на смазанный маслом небольшой противень пластом толщиной около 1см. Дать остыть и потом с помощью формочек для печенья вырезать фигурки( или тонким стаканом -полумесяцы). Обжарить их на оставшемся сливочном масле по 2-3 мин с каждой стороны, а лучше на топлёном-оно не горит.
  • Шаг 3
    У меня были некоторые изменения:из-за отсутствия виноградного сока,я в блендере измельчила виноград без косточек до состояния пюре,вместо молотого аниса,положила в молоко целую звёздочку. Кроме того, взяла пол пачки замороженной вишни,положила в сотейник+1 ст.л.сахара и варила минут 10 на маленьком огне и потом добавила вишню к сливам.А по оригинальному рецепту полагалось добавить варенье из шиповника.У меня его нет.
  • Шаг 4
    Знала, что утром времени не будет, поэтому кашу сварила вечером и сливы тоже, убрала всё в холодильник. Утром только обжарила фигурки и сварила вишню.
  • Шаг 5
    Положить на тарелку сливово-вишнёвый соус, фигурки из манки и можно взбитые сливки
Оценить534
0

Автор рецепта

*Elenissima**Elenissima*,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • irushka78
    irushka78

     Lena,sotvorit' takuju krasotu s mannoi kashei!!!!!!!!!!!😯😯😯Tu volshebnitsa!!!!flower

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

       Лена, а яслучайно увидела ЭТО!!! в топе рецептов...так вкуснооо...я просто обожаю манку...в любом виде)))😀😀😀😀

      • Софья79
        Софья79

         Лена, ты просто фея романтического застолья, с ума можно сойти, с какими чудесными вариантами ты нас познакомила, и теперь вот эти манные сердца на ягодном соусе, потрясающе!!!heartheartheart😘flowerflowerflower

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Леночка, потрясающий завтрак!! 👌 Вкусно, питательно, красиво и очень романтично!! heart👌В таком виде манную кашу даже её самый большой противник слопает за обе щёки и добавки попросит!pooh_lolpooh_lol

          • larisa
            larisa

             Я знаю кому такую кашу подают по утрам!!!!Принцессам!!!pooh_lolЛен,ты не перестаешь меня удивлять....прелесть какая....я своей принцески обязательно попробую исполнить!!!!heartflower

            Оставить комментарий