Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Теплый салат с сыром бри

Теплый салат с сыром бри
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вот такое желто-зеленое летнее сегодня у меня настроение! Салат готовится быстро, при это выглядит очень нарядно, поэтому его можно смело подать на праздничный стол. Сладковатый вкус заправки отлично сочетается со сладостью помидорок черри. А теплые кусочки сыра бри в хрустящей панировке являются изюминкой этого салата. Угощайтесь, друзья! Приятного аппетита!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сыр бри - 1 круг (125 г)
Салат латук - 0.5 кочана
Руккола - 1 пучок
Помидоры черри - 100 г (12 шт)
Перепелиные яйца - 8 шт
----------------------------------------
Для панировки:
Панировочные сухари - 30 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст.л
Соль, перец
----------------------------------------
Заправка:
Кленовый сироп (или мёд) - 1 ст.л
Бальзамический уксус - 2 ст.л
Оливковое масло - 2 ст.л
Соль, перец

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
186825 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Готовим панировку для сыра бри. Венчиком смешиваем яйцо с мукой, солим, перчим.
Готовим панировку для сыра бри. Венчиком смешиваем яйцо с мукой, солим, перчим.
На весь экран
шаг 2
Обмакнем в получившуюся смесь сыр и обваляем его в сухарях. Сухари у меня без добавок. Если используете готовые смеси для панировки, читайте состав. Если они уже содержат соль и перец, то к яйцу их не добавляем.
Обмакнем в получившуюся смесь сыр и обваляем его в сухарях. Сухари у меня без добавок. Если используете готовые смеси для панировки, читайте состав. Если они уже содержат соль и перец, то к яйцу их не добавляем.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем сыр на противень, застеленный пергаментом. Запекаем в духовке, функция гриль, 240 гр, 10 мин.
Выкладываем сыр на противень, застеленный пергаментом. Запекаем в духовке, функция гриль, 240 гр, 10 мин.
На весь экран
шаг 4
В это время готовим заправку. Смешиваем все ингредиенты, заправка готова.
В это время готовим заправку. Смешиваем все ингредиенты, заправка готова.
На весь экран
шаг 5
Салат латук рвем руками.
Салат латук рвем руками.
На весь экран
шаг 6
Помидоры черри и перепелиные яйца разрезаем пополам. Можно использовать красные помидоры, у меня сегодня желтые)
Помидоры черри и перепелиные яйца разрезаем пополам. Можно использовать красные помидоры, у меня сегодня желтые)
На весь экран
шаг 7
За это время приготовился сыр. Даем ему постоять 1-2 мин и острым ножом режем на крупные куски.
За это время приготовился сыр. Даем ему постоять 1-2 мин и острым ножом режем на крупные куски.
На весь экран
шаг 8
Теперь все выкладываем на тарелки. Салат латук, руккола, половинки помидорок черри и перепелиных яиц, кусочки сыра. Поливаем заправкой. Можно украсить кресс-салатом и укропом. Подаем скорре на стол пока не остыл сыр. Приятного аппетита!
Теперь все выкладываем на тарелки. Салат латук, руккола, половинки помидорок черри и перепелиных яиц, кусочки сыра. Поливаем заправкой. Можно украсить кресс-салатом и укропом. Подаем скорре на стол пока не остыл сыр. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
07.07.2013 23:56:27

Екатерина, спасибо за рецепт, салат был очень вкусным! =)

Nadin
Nadin
11.06.2013 23:17:18

Катюша,отличный салат,где сыр бри,там я!!💗

Катерина_Н
Катерина_Н
12.06.2013 20:37:59
Nadin,

Супер! Спасибо, Надюша!🌺🌺🌺

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11.06.2013 07:06:57

Хороший салат, люблю с мягкими сырами салаты)) ..у меня их тьма)pooh_lol

Катерина_Н
Катерина_Н
11.06.2013 15:22:23
Сюрреалистичная,

Мне тоже такие салаты очень нравятся!pooh_lol🌹

Mariana
Mariana
11.06.2013 02:59:04

Отличный салатик!!

Катерина_Н
Катерина_Н
11.06.2013 15:21:49
Mariana,

Спасибо!🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
11.06.2013 01:55:44

Молодчина! 😃 Идеальный 😇 салатик! 😉💐

Катерина_Н
Катерина_Н
11.06.2013 15:21:31
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!😘🌺

Показать еще комментарии