Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маковник с сезонными ягодами и ореховой корочкой

Маковник с сезонными ягодами и ореховой корочкой
Маковник с сезонными ягодами и ореховой корочкой
Маковник с сезонными ягодами и ореховой корочкой
56127 ed4 square100
Маковник с сезонными ягодами и ореховой корочкой
Маковник с сезонными ягодами и ореховой корочкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пирог очень просто ,но настолько вкусный что однозначно заслуживает внимание! Особенно в нем мне понравился бисквит - невесомый и пушистый! Уж очень он хорош в союзе с кисленькими ягодами и хрустящими орешками)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г сливочного масла или маргарина
1/2 стакана сахара
1 ч ложка ванильного сахара
3 яйца (разделить на белки и желтки)
1/2 стакана мака
1 стакан муки - 150 гр
1 ч л разрыхлителя
1,5 стакана ягод - лучше с кислинкой у меня клюква и немного клубники
1 стакан орехов
Стакан 250 мл

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
216490 ed4 square150
187400 ed4 square150
187322 ed4 square150
187321 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Мягкое масло (маргарин) растереть с сахаром и ванильным сахаром
Мягкое масло (маргарин) растереть с сахаром и ванильным сахаром
На весь экран
шаг 2
добавить яичные желтки
добавить яичные желтки
На весь экран
шаг 3
еще раз как следует перемешиваем
еще раз как следует перемешиваем
На весь экран
шаг 4
добавляем мак и перемешиваем
добавляем мак и перемешиваем
На весь экран
шаг 5
затем просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем
затем просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем
На весь экран
шаг 6
получается вот такое тесто как густая сметана
получается вот такое тесто как густая сметана
На весь экран
шаг 7
белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену
белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену
На весь экран
шаг 8
аккуратно, лопаткой ввести их частями в тесто и аккуратно все размешать - не взбивать!
аккуратно, лопаткой ввести их частями в тесто и аккуратно все размешать - не взбивать!
На весь экран
шаг 9
Форму для пирога ()разъемная на 24 см) смазать маслом и выложить в нее тесто, разровнять
Форму для пирога ()разъемная на 24 см) смазать маслом и выложить в нее тесто, разровнять
На весь экран
шаг 10
сверху распределяем ягоды
сверху распределяем ягоды
На весь экран
шаг 11
посыпаем крупно нарубленными орехами
посыпаем крупно нарубленными орехами
На весь экран
шаг 12
выпекаем примерно 50 минут при 180 гр.
выпекаем примерно 50 минут при 180 гр.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
26.11.2014 01:27:21

Очень вкусный маковник, Лиза! 😋😋😋
Огромное спасибо за рецепт! 💐💐💐
(фото приложила)

козявочка
козявочка
15.07.2013 18:58:04

4 дня собиралась, собралась, ураааа. Мы в восторге, пока делала тесто, сомнения меня одолевали, боялась слегка за подошвенный вариант, после введения белков, стало легче, на фоне процесса выпекания сомнения исчезли. У меня жимолость, отвоеванная у дроздоотряда, вот эта кислинка - между коржом воздушным и орехами - самый кайф. Лиза, ты умничка.pooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
15.07.2013 19:48:18
козявочка,

ого) вот это отчет! я очень рада) тут реально бисквит невесомый) 😌😌😌мы вчера были на даче, набрала 10 ягодок жимолости от силы( дрозды?!.....правда клубника поспевает, собираемся на выходных на следующих повторный сбор устроить)pooh_lolpooh_lolpooh_lol

козявочка
козявочка
15.07.2013 20:13:41
Liza Oliver,

Лиза, клубнику я что то зажала. Едим так, но жимолость здесь очень прижилась. Передавай привет своим дроздам 😋

Liza Oliver
Liza Oliver
15.07.2013 20:29:27
козявочка,

а ты своим) 😉😉😉

Anastacia
Anastacia
14.07.2013 19:57:59

Лизочек, только что испекла твою вкусняшку маковую😋 очень вкусно, невероятный бисквит: просто, очень нежный и мягкий😋 кислинка ягодок сверху (у меня красная смородина) и подрумяненные орешки 😘 очень-очень вкусно 😋😋 наморозила смородины, буду баловать семью твоим маковником 😘💖🌷 фото прилагаю

Liza Oliver
Liza Oliver
14.07.2013 20:51:50
Anastacia,

Настенька! Вот как же приятно получить отчет) я так рада что вышло все на УРА! семье привет от нас с наилучшими пожеланиями) бисквит и в правду - расчудесный! 💖💖💖💖💖💖

Anastacia
Anastacia
14.07.2013 21:15:00
Liza Oliver,

Никак иначе с твоими рецептами 😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
15.07.2013 06:52:40
Anastacia,

😇😇😇

irushka78
irushka78
14.07.2013 09:58:33

Лиза,прекрасный пирог!!!Маковый бисквит и ореховая корочка....класс!!!😋😋😘💗

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12.07.2013 16:42:44

Просто красавец! Пышный такой!😋😋😋

Liza Oliver
Liza Oliver
12.07.2013 16:49:56
Маргарита Бузова,

Зайка спасибо) ну когда ты уже будешь стряпать?!😆

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12.07.2013 16:51:08
Liza Oliver,

выпечку или вообще?😄

Liza Oliver
Liza Oliver
12.07.2013 16:56:32
Маргарита Бузова,

вообще...
😏

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12.07.2013 16:58:23
Liza Oliver,

думаю, что скоро) но почему-то у меня сейчас немного отпала охота..😔 надеюсь, ненадолго!

Liza Oliver
Liza Oliver
12.07.2013 17:13:08
Маргарита Бузова,

жарко..а у меня просто МАНИЯ на готовку..вот что значит сдерживали 2 недели меня...😜pooh_lolpooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12.07.2013 19:43:07
Liza Oliver,

да я не из-за жары, тем более я печь, варить или жарить не буду) а, ты, конечно дорвалась до плиты)) такими вкусностями балуешь нас каждый день! Молодец!😘😘😘

Показать еще комментарии