Маковник с сезонными ягодами и ореховой корочкой
Описание рецепта
Пирог очень просто ,но настолько вкусный что однозначно заслуживает внимание! Особенно в нем мне понравился бисквит - невесомый и пушистый! Уж очень он хорош в союзе с кисленькими ягодами и хрустящими орешками)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- сахар0.5стакан
- сахар ванильный1ч. л.
- яйца куриные3шт.
- мак0.5стакан
- мука1стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- клубника1стакан
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры256г320.00% от дневной нормы
- Углеводы233г77.67% от дневной нормы
- Калории3490кКал145.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Мягкое масло (маргарин) растереть с сахаром и ванильным сахаром
- Шаг 1
добавить яичные желтки
- Шаг 2
еще раз как следует перемешиваем
- Шаг 3
добавляем мак и перемешиваем
- Шаг 4
затем просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем
- Шаг 5
получается вот такое тесто как густая сметана
- Шаг 6
белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену
- Шаг 7
аккуратно, лопаткой ввести их частями в тесто и аккуратно все размешать - не взбивать!
- Шаг 8
Форму для пирога ()разъемная на 24 см) смазать маслом и выложить в нее тесто, разровнять
- Шаг 9
сверху распределяем ягоды
- Шаг 10
посыпаем крупно нарубленными орехами
- Шаг 11
выпекаем примерно 50 минут при 180 гр.