Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные грудки с горчицей и медом

Куриные грудки с горчицей и медом
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Сочная грудка с соусом за 15 минут. Рецепт из израильской книги "Без траты времени".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 куриные грудки, разрезанные пополам
Соль грубого помола
Перец черный молотый
1/2 чайной ложки сухой стружки чили или соус чили (я брала не острую пасту чили)
3 ст. ложки оливкового масла

Для соуса:
3 столовые ложки сладкого соуса чили
1/2 острого перца, очищенный от семян и нарезанный (я не использовала)
1 столовая ложка дижонской горчицы
2 столовые ложки меда
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 столовую ложку листьев тимьяна
1 столовая ложка имбиря, крупно тертого
3 столовые ложки петрушки нарезанной
120 мл сухого белого вина
Соль грубого помола
Перец черный молотый

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
204907 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Куриные грудки приправить с крупной солью, перцем и чили. Нагрейть тяжелую сковороду с оливковым маслом и обжарить грудки по 3 минуты с каждой стороны, на высоком огне.
Куриные грудки приправить с крупной солью, перцем и чили. Нагрейть тяжелую сковороду с оливковым маслом и обжарить грудки по 3 минуты с каждой стороны, на высоком огне.
На весь экран
шаг 2
Смешать все компоненты соуса и добавить в сковороду .
Смешать все компоненты соуса и добавить в сковороду .
На весь экран
шаг 3
Накрыть и довести до кипения соус.
Накрыть и довести до кипения соус.
На весь экран
шаг 4
Уменьшите огонь и тушить около 4 минуты, пока курица не будет полностью готова. Выложить грудки на сервировочное блюдо. Увеличить огонь и потушить соус пока не уменьшится в двое, полить на грудки.
Уменьшите огонь и тушить около 4 минуты, пока курица не будет полностью готова. Выложить грудки на сервировочное блюдо. Увеличить огонь и потушить соус пока не уменьшится в двое, полить на грудки.
На весь экран
шаг 5
Подавать сразу же.
Подавать сразу же.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
М. Е.
М. Е.
28.03.2014 21:51:30

Яна, думала вчера как мне приготовить куриные грудки и вспомнила , что когда - то мне понравился Ваш рецепт подобного блюда.Приготовила, соус немного перетомила , а так - все замечательно.Фото , конечно "мрак" , но сломался фотоаппарат и приходится просить мужа делать фото с айпада, но муж не всегда ответственно относится к этому делу pooh_lol , поэтому вот такой результат😊

Яна
Яна
30.03.2014 10:11:04
М. Е.,

Спасибо большое за отчет и фото 😘😘😘 очень приятно ! Рада что понравилось 🌷🌷🌷🌷😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
23.07.2013 03:23:10

Быстро готовится 😃 ароматная курочка!!! 😋💖😇

Яна
Яна
23.07.2013 10:47:35
ТатьянаS,

Спасибо Танечка 😊💖

burro.salvia
burro.salvia
23.07.2013 02:50:34

Яна, очень вкусная и аппетитная курочка получилась! 😋 😋 Рецепт забрала! 🐾 Спасибо! 😘 🌺

Яна
Яна
23.07.2013 10:47:03
burro.salvia,

Спасибо Ирачка 💗💗💗💗

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
23.07.2013 00:32:39

прекрасный маринад! Очень люблю мед к мясу или птице, жаль мой муж к этому равнодушен :(

Яна
Яна
23.07.2013 10:46:12
ais20_Алёнушка,

Спасибо 💖💖💖💖

Мурзик
Мурзик
23.07.2013 00:18:25

Яночка, чудесные грудки)) такой маринад богатый)) остаюсь сегодня у тебя))😄💗💗

Яна
Яна
23.07.2013 10:45:48
Мурзик,

Оличка 😘😘 Спасибо большое ! 🌺 💗💗😘😘

Показать еще комментарии