Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашний томатный сок

Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
57679 ed4 square100
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Я в детстве по пути из школы  заходила в магазин и направлялась прямиком в "штучный" отдел и  покупала стакан томатного сока за 11 копеек  и счастливая шагала дальше домой)))  Вот для тех, кто любит томатный сок я делюсь своим домашним рецептиком... Который, кстати, идёт как продолжение  предыдущего)))

В кулинарную книгу
Ингредиенты

800 г помидоров
сок 0.5 лайма
2-3 зуб. чеснока
1 ст.л. масла виноградных косточек
щепотка базилика
щепотка смеси перцев
морская соль по вкусу
чили по настроению
блендер для взбивания

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отбираем переспелые чистые томаты...
Отбираем переспелые чистые томаты...
На весь экран
шаг 2
Заливаем кипятком и оставляем на некоторое время.
Заливаем кипятком и оставляем на некоторое время.
На весь экран
шаг 3
Спокойно теперь убираем кожицу.
Спокойно теперь убираем кожицу.
На весь экран
шаг 4
Разрежем крупные помидорины на 4 части, мелкие на две.
Разрежем крупные помидорины на 4 части, мелкие на две.
На весь экран
шаг 5
Помещаем чеснок в чистелку от Ю. Высоцкой и прокатываем пару раз, надавливая рукой.
Помещаем чеснок в чистелку от Ю. Высоцкой и прокатываем пару раз, надавливая рукой.
На весь экран
шаг 6
Высыпаем на стол очищенный чеснок!
Высыпаем на стол очищенный чеснок!
На весь экран
шаг 7
Осталось его разрезать на кусочки и отправить к томатам.
Осталось его разрезать на кусочки и отправить к томатам.
На весь экран
шаг 8
Теперь добавляем, что душа просит! Сухой или свежий базилик...
Теперь добавляем, что душа просит! Сухой или свежий базилик...
На весь экран
шаг 9
Перец чили, если любите остренькое и масло для шелковистой структуры сока...
Перец чили, если любите остренькое и масло для шелковистой структуры сока...
На весь экран
шаг 10
Примерно 1,5 ложки влила!
Примерно 1,5 ложки влила!
На весь экран
шаг 11
У меня остался бедный лайм без цедры, которая ушла в выпечку)))
У меня остался бедный лайм без цедры, которая ушла в выпечку)))
На весь экран
шаг 12
Берём силиконовую лимонницу - помощницу от Ю. Высоцкой...
Берём силиконовую лимонницу - помощницу от Ю. Высоцкой...
На весь экран
шаг 13
Помещаем лайм срезом вниз и давим лимонницу! Лайм можно заменить лимоном, тогда его нужно поменьше.
Помещаем лайм срезом вниз и давим лимонницу! Лайм можно заменить лимоном, тогда его нужно поменьше.
На весь экран
шаг 14
Соль, перец досыпаем по вкусу!
Соль, перец досыпаем по вкусу!
На весь экран
шаг 15
Помещаем погружной блендер и начинаем взбивать...
Помещаем погружной блендер и начинаем взбивать...
На весь экран
шаг 16
Через пару минут сок готов!
Через пару минут сок готов!
На весь экран
шаг 17
Разливаем по широким стаканам (у меня для виски), так как сок густой...
Разливаем по широким стаканам (у меня для виски), так как сок густой...
На весь экран
шаг 18
Угощаем родных и с наслаждением пьём сами)))
Угощаем родных и с наслаждением пьём сами)))
На весь экран
шаг 19
Я подавала вчера к "баннице"... Очень удачное сочетание получилось, скажу я Вам! Тем более днём у нас стоит летняя погода и горячего пока не хочется)))
Я подавала вчера к "баннице"... Очень удачное сочетание получилось, скажу я Вам! Тем более днём у нас стоит летняя погода и горячего пока не хочется)))
На весь экран
шаг 20
Рецепт "банницы" здесь...http://www.edimdoma.ru/retsepty/57671-lenivaya-bannitsa-pirog-s-brynzoy
Рецепт "банницы" здесь...http://www.edimdoma.ru/retsepty/57671-lenivaya-bannitsa-pirog-s-brynzoy
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
20.09.2014 19:47:36

Супер рецептик! Большое спасибо.

ТатьянаS
ТатьянаS
20.09.2014 23:44:57
Ирина,

Ирочка, 😊 рада,что любители томатного 💖 сока заглядывают 😍 ко мне))) 🐾💗🐾

Варвара
Варвара
16.09.2013 03:52:22

Вот это да! Томатный сок - мой любимый!😊🌺 Татьяна, спасибо за рецепт, буду готовить!💗💐

ТатьянаS
ТатьянаS
16.09.2013 21:15:30
Варвара,

Варенька, 😃 здорово!!! 😍 Времени займёт 😇 немного...и лучше всего 😉 сразу и выпить его))) 🍃💖🍃

Радость
Радость
11.09.2013 21:11:44

Обажаю...обажаю томатный сок!!!! Танечка, спасибо за рецепт!!!🌻🌻🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
11.09.2013 23:20:52
Радость,

😊😍😌😘😘😘🌹🌹🌹

Айна
Айна
10.09.2013 23:31:49

Татьяна! сок отменный!🌺
Вот если бы туда еще тобаско с ворчестерским соусом, водки и небрежно так стебелёк сельдерейки подтопить.... получится такая домашняя Bloody Mary)))🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
11.09.2013 00:16:32
Айна ,

Да-да 😌...,можно и так,вечерний 😇 вариант))) 😎 А стебелёк 🌿 прямо просится,точно))) 😉 Спасибо, 💗 Айна! 🌸

Ла Ванда
Ла Ванда
10.09.2013 20:37:35

Ааа!!!!!!!!!!!! Я тоже помню томатный сок за 11 копеек за стакан... Мой любимый... Помню еще стоял стакан с солью... И стакан с водой, в котором мыли ложку...💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
10.09.2013 22:53:45
Ла Ванда,

Вот это 😃 подробные дополнения!!! pooh_lol Я вот не 😇 помню стакана с водой,но тётенек за прилавком 😆 помню))),всегда почему-то пышногрудые 😎 стояли и важные))) 😳💗💐

Показать еще комментарии