Домашний томатный сок
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я в детстве по пути из школы 
заходила в магазин и направлялась прямиком в "штучный" отдел и 
покупала стакан томатного сока за 11 копеек 
и счастливая шагала дальше домой))) 
Вот для тех, кто любит томатный сок я делюсь своим домашним рецептиком...
Который, кстати, идёт как продолжение 
предыдущего)))
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории37кКал1.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отбираем переспелые чистые томаты... - Шаг 1
Заливаем кипятком и оставляем на некоторое время. - Шаг 2
Спокойно теперь убираем кожицу. - Шаг 3
Разрежем крупные помидорины на 4 части, мелкие на две. - Шаг 4
Помещаем чеснок в чистелку от Ю. Высоцкой и прокатываем пару раз, надавливая рукой. - Шаг 5
Высыпаем на стол очищенный чеснок! - Шаг 6
Осталось его разрезать на кусочки и отправить к томатам. - Шаг 7
Теперь добавляем, что душа просит! Сухой или свежий базилик... - Шаг 8
Перец чили, если любите остренькое и масло для шелковистой структуры сока... - Шаг 9
Примерно 1,5 ложки влила! - Шаг 10
У меня остался бедный лайм без цедры, которая ушла в выпечку))) - Шаг 11
Берём силиконовую лимонницу - помощницу от Ю. Высоцкой... - Шаг 12
Помещаем лайм срезом вниз и давим лимонницу! Лайм можно заменить лимоном, тогда его нужно поменьше. - Шаг 13
Соль, перец досыпаем по вкусу! - Шаг 14
Помещаем погружной блендер и начинаем взбивать... - Шаг 15
Через пару минут сок готов! - Шаг 16
Разливаем по широким стаканам (у меня для виски), так как сок густой... - Шаг 17
Угощаем родных и с наслаждением пьём сами))) - Шаг 18
Я подавала вчера к "баннице"... Очень удачное сочетание получилось, скажу я Вам! Тем более днём у нас стоит летняя погода и горячего пока не хочется)))
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Это же было на Новый год! Психолог объяснила, почему мы не можем удержаться от "подъедания" праздничных запасов
Красный флаг: стало известно, кому противопоказан полезный томатный сок
"Еще печенье": эксперты "Едим Дома" раскрыли, как оригинально используют огуречный рассол
Комментарии
19Супер рецептик! Большое спасибо.
Вот это да! Томатный сок - мой любимый!😊🌺 Татьяна, спасибо за рецепт, буду готовить!💗💐
Обажаю...обажаю томатный сок!!!! Танечка, спасибо за рецепт!!!🌻🌻🌻
Татьяна! сок отменный!🌺 Вот если бы туда еще тобаско с ворчестерским соусом, водки и небрежно так стебелёк сельдерейки подтопить.... получится такая домашняя Bloody Mary)))🌷
Ааа!!!!!!!!!!!! Я тоже помню томатный сок за 11 копеек за стакан... Мой любимый... Помню еще стоял стакан с солью... И стакан с водой, в котором мыли ложку...💖💖💖