Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лосось с белыми грибами

Лосось с белыми грибами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

800 г филе лосося
600 г белых грибов
1 морковь
1 стебель сельдерея
1/2 стебля лука-порея
250 мл белого сухого вина
1/2 зубчика чеснока
3-4 шт. лаврового листа
3 бутона гвоздики
несколько веточек розмарина
оливковое масло
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь, лук-порей и сельдерей нарезать кубиками.
Морковь, лук-порей и сельдерей нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
Грибы нарезать тонкими пластинками.
Грибы нарезать тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 3
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить овощи 7-8 минут,посолить.Добавить грибы и готовить ещё 5-6 минут.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить овощи 7-8 минут,посолить.Добавить грибы и готовить ещё 5-6 минут.
На весь экран
шаг 4
В кастрюлю налить вино,добавить гвоздику,лавровый лист ,чеснок и варить до уменьшения объема жидкости наполовину, процедить.
В кастрюлю налить вино,добавить гвоздику,лавровый лист ,чеснок и варить до уменьшения объема жидкости наполовину, процедить.
На весь экран
шаг 5
В форму для запекания с пергаментом выложить овощи,рыбу и залить вином.Посолить,поперчить,добавить веточки розмарина и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 12-15 минут,время от времени поливая выделившимся соком.
В форму для запекания с пергаментом выложить овощи,рыбу и залить вином.Посолить,поперчить,добавить веточки розмарина и запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 12-15 минут,время от времени поливая выделившимся соком.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита:)
Приятного аппетита:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.10.2013 22:35:08

Рыбка подружилась 😌 с грибами...и это очень 💖 вкусно!!! 🌺

irushka78
irushka78
09.10.2013 15:27:52
ТатьянаS,

Да,Танечка,оочень вкусно!!😋😋🌸💗

Liza Oliver
Liza Oliver
08.10.2013 11:05:03

Ира, не побоюсь этого слова , но роскошно ведь...прям с ума сойти! 🌹🌹🌹

irushka78
irushka78
08.10.2013 11:12:40
Liza Oliver,

Лиза,с ума не надо....а вот попробовать обязательно стоит😉🌺

Софья79
Софья79
08.10.2013 01:19:59

Ириша, как здорово, семгу с грибами я еще не пробовала, спасибо тебе за идею и ароматный рецепт!😘

irushka78
irushka78
08.10.2013 09:30:58
Софья79,

Сонечка,спасибо!!Буду рада ,если рецепт пригодитсяpooh_lol🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.10.2013 00:40:03

Ираааа...как же аппетитно!!!😋😋😋😋😋

irushka78
irushka78
08.10.2013 00:43:01
ღ Юляღ,

😜Спасибо,Юлечка!!😘

Elen@Lat
Elen@Lat
08.10.2013 00:34:13

Аппетитная рыбка!!!! Для меня тоже ново сочетание белых грибов и рыбки, очень интересно!!!😋😋😋

irushka78
irushka78
08.10.2013 09:31:53
Elen@Lat,

Леночка ,рада,что и тебя смогла удивить новым сочетаниемpooh_lolheartpulsecherry_blossom

Показать еще комментарии