Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рецепт домашней лапши

Рецепт домашней лапши
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

...Я считаю нет вкуснее куриного супа с домашней лапшой... проще рецепта нет...)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 желток,
чуть-чуть соли,
муки столько, сколько возьмёт тесто.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1) Желток взбить с солью, всыпать муку, добавить пару капель растительного масла, вымесить так, чтобы тесто не прилипало к рукам, как на пельмени.
1) Желток взбить с солью, всыпать муку, добавить пару капель растительного масла, вымесить так, чтобы тесто не прилипало к рукам, как на пельмени.
На весь экран
шаг 2
2) Тесто как можно тоньше раскатывайте, разрезайте сначала на полоски (я использовала фигурный колёсик, всё зависит от вашей фантазии, можно просто ножом), а потом порезать какой хотите длины. 3) Выложить тесто на газету, чтоб оно подсохло, но я делаю это быстрей - включаю духовку, открываю дверцу, на неё же застилаю фольгу и рассыпаю прямо по фольге лапшу... она так быстрее просыхает.
2) Тесто как можно тоньше раскатывайте, разрезайте сначала на полоски (я использовала фигурный колёсик, всё зависит от вашей фантазии, можно просто ножом), а потом порезать какой хотите длины. 3) Выложить тесто на газету, чтоб оно подсохло, но я делаю это быстрей - включаю духовку, открываю дверцу, на неё же застилаю фольгу и рассыпаю прямо по фольге лапшу... она так быстрее просыхает.
На весь экран
шаг 3
4) Обычно я делаю лапшу заранее двойную или тройную порцию, она высыхает, я выкладываю в контейнер и она у меня так хранится...)
4) Обычно я делаю лапшу заранее двойную или тройную порцию, она высыхает, я выкладываю в контейнер и она у меня так хранится...)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить