Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашняя армянская халва

Домашняя армянская халва
Домашняя армянская халва
Домашняя армянская халва
Домашняя армянская халва
69485 ed4 square100
Домашняя армянская халва
Домашняя армянская халва
Домашняя армянская халва
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 (((Сколько не говори "халва"-во рту слаще не станет!)))-поговорка. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
100 г
100 г
2 горсти
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
217235 ed4 square150
217234 ed4 square150
216517 ed4 square150
215004 ed4 square150
215003 ed4 square150
еще 3
На весь экран
шаг 1
Вообще рецепт был в 2 раза больше,но и данного состава хватает на приличную горку рассыпчатой восточной сладости. Итак масло топим в кастрюльке с толстым дном.
Вообще рецепт был в 2 раза больше,но и данного состава хватает на приличную горку рассыпчатой восточной сладости. Итак масло топим в кастрюльке с толстым дном.
На весь экран
шаг 2
В чугунной кастрюле или сковороде обжариваем на небольшом огне,постоянно перемешивая,муку. Мне хотелось более насыщенный цвет,поэтому подольше обжарила,аромат стоял такой вкусный!
В чугунной кастрюле или сковороде обжариваем на небольшом огне,постоянно перемешивая,муку. Мне хотелось более насыщенный цвет,поэтому подольше обжарила,аромат стоял такой вкусный!
На весь экран
шаг 3
Переливаем топлёное масло в коричневатую муку и перетираем на огне минут 5 ложкой.
Переливаем топлёное масло в коричневатую муку и перетираем на огне минут 5 ложкой.
На весь экран
шаг 4
Пока смесь напоминает крошку!
Пока смесь напоминает крошку!
На весь экран
шаг 5
Добавим мёд (я решила снять с огня,чтобы сильно не терять качества мёда!). Вместо мёда можно сварить сироп из воды 50 мл и сахара 100 г. Продолжаем перетирать минут 5...,это требует усилий,можно призвать помощников)))
Добавим мёд (я решила снять с огня,чтобы сильно не терять качества мёда!). Вместо мёда можно сварить сироп из воды 50 мл и сахара 100 г. Продолжаем перетирать минут 5...,это требует усилий,можно призвать помощников)))
На весь экран
шаг 6
Вот так выглядит перетёртая масса с мёдом и ТАК благоухает! Цвет напоминает арахисовую муку.
Вот так выглядит перетёртая масса с мёдом и ТАК благоухает! Цвет напоминает арахисовую муку.
На весь экран
шаг 7
Пока жарилась мука,рядом жарились семечки...
Пока жарилась мука,рядом жарились семечки...
На весь экран
шаг 8
Пергаментом застилаем дно широкой формы,смазываем слегка бумагу маслом и посыпаем дно семечками.
Пергаментом застилаем дно широкой формы,смазываем слегка бумагу маслом и посыпаем дно семечками.
На весь экран
шаг 9
Ложкой раскидываем мучную крошку на семечки.
Ложкой раскидываем мучную крошку на семечки.
На весь экран
шаг 10
Прижимаем сначала ложкой.
Прижимаем сначала ложкой.
На весь экран
шаг 11
А потом уже ладонями прижимаем плотно массу к бумаге и формируем квадрат.
А потом уже ладонями прижимаем плотно массу к бумаге и формируем квадрат.
На весь экран
шаг 12
Сразу же решила надрезать вот таким фигурным ножичком зигзаг.
Сразу же решила надрезать вот таким фигурным ножичком зигзаг.
На весь экран
шаг 13
Халва моментом остывает и можно вынимать!
Халва моментом остывает и можно вынимать!
На весь экран
шаг 14
Переносим на тарелку нашу сладость и она готова! Вкус напоминает и печенье и конфету "Коровка" и реально халву)))
Переносим на тарелку нашу сладость и она готова! Вкус напоминает и печенье и конфету "Коровка" и реально халву)))
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
Венера
Венера
13.12.2014 17:53:47

Танюша) лови еще красивые фотокарточки от меня)
Очень нравится рецепт - быстро , не хлопотно и вкусно) спасибо😘

ТатьянаS
ТатьянаS
13.12.2014 22:15:08
Венера,

Ага,поймала 😃 твои ромбички,Венерочка, 😉 с удовольствием))) 😄pooh_lol😌 Ты меня балуешь и это ооочень приятно,дорогая)))) pooh_lol😍😘 Значит у твоих всегда дома 😎 сладенькое))) 😋💗

Крис-Тина
Крис-Тина
26.11.2014 20:42:51

Спасибо за рецепт. + фото!

ТатьянаS
ТатьянаS
26.11.2014 21:59:06
Крис-Тина,

Очень 😌 приятно,что всё получилось, 😘 Кристина)))) 🌸 И фото чудесные, 🌺 вижу лакомые кусочки!!! 😄 Спасибо большое 💖 за фоточки!!!! 🍃🌹🍃

ЕленаК*
ЕленаК*
27.10.2014 21:30:21

Надо же, всего ничего, а какое замечательное сладкое лакомство получилось, вкусно)))))😚

ТатьянаS
ТатьянаS
27.10.2014 22:00:29
ЕленаК*,

Спасибо,Леночка!!! 😊😃😌 Да я стараюсь 😇 доступные для всех рецепты показывать, 😍 иначе люди просто посмотрят,а готовить не решатся))) pooh_lol💗🐾

ТатьянаS
ТатьянаS
26.11.2014 21:42:55
ЕленаК*,

Елена, 😄 отдельное 😌 спасибо 😍 за фоточки!!!!! 😘💖🌺💖

Liza Oliver
Liza Oliver
21.10.2014 09:19:02

захотелось приготовить мужу - ему должно понравится!😅

ТатьянаS
ТатьянаS
21.10.2014 21:41:05
Liza Oliver,

Давай,Лизок, 😃 дерзай! 😍 И пусть отгадает, 😉 из чего сделано))) pooh_lol💗pooh_lol

Яна
Яна
20.10.2014 16:58:51

Действительно, Таня 😊 не оторваться 😊😊

ТатьянаS
ТатьянаS
20.10.2014 23:27:53
Яна ,

Поэтому я постаралась 😋 больше раздать-угостить её,чтобы не соблазняться))) pooh_lol😍😘 Спасибо,Яночка!!! 💖🌷💖

Показать еще комментарии