Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный мусс с ягодным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
6208
0
Реклама

Домашняя армянская халва

Домашняя армянская халва
Домашняя армянская халва
Домашняя армянская халва
Домашняя армянская халва
Домашняя армянская халва
Домашняя армянская халва
Домашняя армянская халва
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

 (((Сколько не говори "халва"-во рту слаще не станет!)))-поговорка. 

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

2419
кКал
102%
Белки45 г
Жиры133 г
Углеводы257 г
% от дневной нормы
11 %
26 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
100 г
100 г
2 горсти
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту7

Добавить фотографию
еще 3
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Вообще рецепт был в 2 раза больше,но и данного состава хватает на приличную горку рассыпчатой восточной сладости. Итак масло топим в кастрюльке с толстым дном.
Вообще рецепт был в 2 раза больше,но и данного состава хватает на приличную горку рассыпчатой восточной сладости. Итак масло топим в кастрюльке с толстым дном.


На весь экран
В чугунной кастрюле или сковороде обжариваем на небольшом огне,постоянно перемешивая,муку. Мне хотелось более насыщенный цвет,поэтому подольше обжарила,аромат стоял такой вкусный!
В чугунной кастрюле или сковороде обжариваем на небольшом огне,постоянно перемешивая,муку. Мне хотелось более насыщенный цвет,поэтому подольше обжарила,аромат стоял такой вкусный!


На весь экран
Переливаем топлёное масло в коричневатую муку и перетираем на огне минут 5 ложкой.
Переливаем топлёное масло в коричневатую муку и перетираем на огне минут 5 ложкой.


На весь экран
Пока смесь напоминает крошку!
Пока смесь напоминает крошку!


На весь экран
Добавим мёд (я решила снять с огня,чтобы сильно не терять качества мёда!). Вместо мёда можно сварить сироп из воды 50 мл и сахара 100 г. Продолжаем перетирать минут 5...,это требует усилий,можно призвать помощников)))
Добавим мёд (я решила снять с огня,чтобы сильно не терять качества мёда!). Вместо мёда можно сварить сироп из воды 50 мл и сахара 100 г. Продолжаем перетирать минут 5...,это требует усилий,можно призвать помощников)))


На весь экран
Вот так выглядит перетёртая масса с мёдом и ТАК благоухает! Цвет напоминает арахисовую муку.
Вот так выглядит перетёртая масса с мёдом и ТАК благоухает! Цвет напоминает арахисовую муку.


На весь экран
Пока жарилась мука,рядом жарились семечки...
Пока жарилась мука,рядом жарились семечки...


На весь экран
Пергаментом застилаем дно широкой формы,смазываем слегка бумагу маслом и посыпаем дно семечками.
Пергаментом застилаем дно широкой формы,смазываем слегка бумагу маслом и посыпаем дно семечками.


На весь экран
Ложкой раскидываем мучную крошку на семечки.
Ложкой раскидываем мучную крошку на семечки.


На весь экран
Прижимаем сначала ложкой.
Прижимаем сначала ложкой.


На весь экран
А потом уже ладонями прижимаем плотно массу к бумаге и формируем квадрат.
А потом уже ладонями прижимаем плотно массу к бумаге и формируем квадрат.


На весь экран
Сразу же решила надрезать вот таким фигурным ножичком зигзаг.
Сразу же решила надрезать вот таким фигурным ножичком зигзаг.


На весь экран
Халва моментом остывает и можно вынимать!
Халва моментом остывает и можно вынимать!


На весь экран
Переносим на тарелку нашу сладость и она готова! Вкус напоминает и печенье и конфету "Коровка" и реально халву)))
Переносим на тарелку нашу сладость и она готова! Вкус напоминает и печенье и конфету "Коровка" и реально халву)))


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 59
Венера
Венера
7 лет назад

Танюша) лови еще красивые фотокарточки от меня)
Очень нравится рецепт - быстро , не хлопотно и вкусно) спасибо😘

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Венера,

Ага,поймала 😃 твои ромбички,Венерочка, 😉 с удовольствием))) 😄pooh_lol😌 Ты меня балуешь и это ооочень приятно,дорогая)))) pooh_lol😍😘 Значит у твоих всегда дома 😎 сладенькое))) 😋💗

Крис-Тина
Крис-Тина
8 лет назад

Спасибо за рецепт. + фото!

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Крис-Тина,

Очень 😌 приятно,что всё получилось, 😘 Кристина)))) 🌸 И фото чудесные, 🌺 вижу лакомые кусочки!!! 😄 Спасибо большое 💖 за фоточки!!!! 🍃🌹🍃

ЕленаК*
ЕленаК*
8 лет назад

Надо же, всего ничего, а какое замечательное сладкое лакомство получилось, вкусно)))))😚

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
ЕленаК*,

Спасибо,Леночка!!! 😊😃😌 Да я стараюсь 😇 доступные для всех рецепты показывать, 😍 иначе люди просто посмотрят,а готовить не решатся))) pooh_lol💗🐾

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
ЕленаК*,

Елена, 😄 отдельное 😌 спасибо 😍 за фоточки!!!!! 😘💖🌺💖

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

захотелось приготовить мужу - ему должно понравится!😅

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Liza Oliver,

Давай,Лизок, 😃 дерзай! 😍 И пусть отгадает, 😉 из чего сделано))) pooh_lol💗pooh_lol

Яна
Яна
8 лет назад

Действительно, Таня 😊 не оторваться 😊😊

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Яна ,

Поэтому я постаралась 😋 больше раздать-угостить её,чтобы не соблазняться))) pooh_lol😍😘 Спасибо,Яночка!!! 💖🌷💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.